ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : มะม่วง (mango)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Mangifera indica

ตระกูล : Anacardiaceae

พบทั้งสิ้น 1264 เรื่อง

• 1.การหาวิธีการห่อหุ้มผลมะม่วงในสภาพดัดแปลงบรรยากาศโดยใช้ฟิล์มโพลีเมอริคเจาะรู
  ณรงศักดิ์ ค้านอธรรม
  วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2537. 86 หน้า.
• 2.ความสัมพันธ์ระหว่างความแก่และสายพันธุ์กับปริมาณสารต้านทานโรคแอนแทรกโนสในผิวมะม่วง
  ระจิตร จุธากรณ์
  วิทยานิพนธ์วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (วิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2536. 107 หน้า
• 3.ผลของการใช้อุณหภูมิสูงและการฉายรังสีอัลตราไวโอเลตต่อการเกิดโรคแอนแทรคโนสและคุณภาพของมะม่วงหลังการเก็บเกี่ยว
  ศิริศักดิ์ บุตรกระจ่าง
  วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2537. 140 หน้า.
• 4.ผลของการเก็บรักษาในสภาพควบคุมบรรยากาศที่มีผลต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของผลมะม่วง (Magnifera induica L.) พันธ์เขียวเสวยและน้ำดอกไม้
  คุณวุฒิ สุวพานิช
  วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2540.184 หน้า.
• 5.การออกแบบและการพัฒนาเครื่องคัดผลมะม่วง โดยใช้น้ำหนักเป็นเกณฑ์
  ชูรัตน์ ธารารักษ์
  วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2537. 131 หน้า.
• 6.ผลของก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ต่อการควบคุมการเน่าเสียเนื่องจากเชื้อ Colletotrichum gloeosporioides ของผลมะม่วงหลังการเก็บเกี่ยว
  ธิติมา วงษ์ชีรี
  วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2538. 93 หน้า
• 7.แบบจำลองทางคณิตศาสตร์เพื่อคาดคะเนอัตราการหายใจและสภาพบรรยากาศภายในบรรรจุภัณฑ์ของผลมะม่วงที่ห่อหุ้มด้วยพลาสติกฟิล์มเจาะรู
  รัตนพล พนมวัน ณ อยุธยา
  วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2541. 65 หน้า.
• 8.ผลของการเคลือบผิวด้วยไคโตแซนต่อการควบคุมโรคและคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้และเขียวเสวย
  วิเชียร เลี่ยมนาค
  วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2541. 118 หน้า.
• 9.ผลของความดันและอุณหภูมิต่ำต่ออายุการเก็บรักษามะม่วงพันธุ์หน้ากลางวันและเขียวเสวย
  ธีระ โอ่งวัลย์
  การค้นคว้าแบบอิสระเชิงวิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาการสอนชีววิทยา)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2532. 111 หน้า.
• 10.ผลของความร้อนและแคลเซียมคลอไรด์ต่ออาการสะท้านหนาวของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์
  ธเนศวร์ สีระแก้ว
  วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต เกษตรศาสตร์ (สาขาวิชาพืชสวน)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2541 .125 หน้า.
• 11.ผลของสารเคลือบไขและอิเทรลต่ออายุการเก็บรักษาและการสุกของมะม่วงเขียวเสวยและงา Mangifera indica L.cv. Keaw Sawoey, M. indica L. cv. Nga)
  นิตยา มหาโพธิ์
  การค้นคว้าแบบอิสระเชิงวิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาการสอนชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2531. 104 หน้า.
• 12.การเติบโตและดัชนีการเก็บเกี่ยวของผลมะม่วงพันธุ์เขียวเสวย (Mangifera indica L. cv. Keaw Sawoey)
  เสาวลักษณ์ กังวานตระกูล
  การค้นคว้าแบบอิสระเชิงวิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาการสอนชีววิทยา)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2530. 72 หน้า.
• 13.การเติบโตและดัชนีการเก็บเกี่ยวของผลมะม่วงพันธุ์หนังกลางวัน
  วุฒิคุณ กรรำ
  การค้นคว้าแบบอิสระเชิงวิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาการสอนชีววิทยา)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2530. 95 หน้า.
• 14.ความสัมพันธ์ของพฤติกรรมการสุกของผลมะม่วงพันธุ์เขียวเสวย (Mangifera indica L. cv. Keaw Sawaey) กับขนาดของรูเจาะบนพลาสติกบางที่ใช้หีบห่อ
  พรรณนิภา สีมาวงษ์
  วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2540. 79 หน้า.
• 15.การยืดอายุหลังเก็บเกี่ยวของผลมะม่วงพันธุ์เขียวเสวย (Mangifera indica L. cv. Keaw Sawoey) โดยใช้พลาสติกฟิล์มและสภาพความดันต่ำ
  ภานุมาศ อัสดร
  การค้นคว้าแบบอิสระแบบเชิงวิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาการสอนชีววิทยา))มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2530. 86 หน้า.
• 16.ผลของการเคลือบผิวต่ออายุการเก็บรักษามะม่วงพันธุ์หนังกลางวัน
  พนารัตน์ เดชกุลทอง
  การค้นคว้าแบบอิสระ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาการสอนชีววิทยา)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2533. 90 หน้า
• 17.การเจริญเติบโต ดัชนีการเก็บเกี่ยว การชะลอและเร่งการสุกของผลมะม่วง (Mangifera indica L.) พันธุ์เขียวเสวย
  ธนะชัย พันธ์เกษมสุข
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (เกษตรศาสตร์) สาขาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ. 2531. 170 หน้า
• 18.การควบคุมโรคแอนแทรคโนสของมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์ โดยชีววิธีแบบผสมผสาน
  สุมิตรา น้อยเอี่ยม
  วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีการจัดการศัตรูพืช บัณฑิตวิทยาลัย สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง. กรุงเทพฯ. 2540. 180 หน้า
• 19.ผลของความร้อนต่ออาการสะท้านหนาวของผลมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์
  ธเนศวร์ สรีระแก้ว และดนัย บุณยเกียรติ
  วารสารเกษตร ปีที่ 14 ฉบับที่ 2 , 2541. หน้า 111-122.
• 20.Non-destructive quality assessment by sensor technology and Non-destructive method for measuring post harvest firmness of mango fruit.
  Shmulevich, I.
  Postharvest 2000, Jerusalem, Israel, March 26-31, 2000.