ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : กล้วย (banana, plantain)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa spp.

ตระกูล : Musaceae

พบทั้งสิ้น 655 เรื่อง

• 421.ความเสียหายเชิงกลของผลไม้ในตลาดขายปลีก
  บัณฑิต จริโมภาส วัฒนา แก้วเทียมบุตร และสุทธิพร เนียมหอม
  รายงานการวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2534. 34 หน้า.
• 422.ออกแบบและพัฒนาเครื่องลดความชื้นกล้วย
  ศรีวัย สิงหะคเชนทร์ พิมล วุฒิสินธ์ ยงยุทธ คงซ่าน และไมตรี แนวพานิช
  รายงานการวิจัย กลุ่มงานวิจัยวิศวกรรมผลิตพืช กองเกษตรวิศวกรรม กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ. (2534)
• 423.การอบแห้งกล้วยน้ำว้าโดยใช้แสงอาทิตย์เป็นพลังงานเสริม
  จงจิตร์ หิรัญลาภ สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ พิชัย นามประกาย ศิริชัย เทพา และณัฐวุฒิ ดุษฏี
  การประชุมทางวิชาการความก้าวหน้าทางวิศวกรรมเคมี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 25-26 มิถุนายน 2535. หน้า 1-15.
• 424.สมรรถนะของเครื่องอบแห้งกล้วยน้ำว้าด้วยแสงอาทิตย์
  วัฒนพงษ์ รักษ์วิเชียร สุขฤดี สุขใจ สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ และมานพ อัสโย
  วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ. ปีที่ 17 ฉบับที่ 1, 2537. หน้า 1-17.
• 425.ศึกษา ทดลองและเปรียบเทียบการทำกล้วยตากด้วยเครื่องอบพลังงานแสงอาทิตย์กับการทำกล้วยตากด้วยตู้อบไฟฟ้า
  รชฏ เชื้อวิโรจน์ และเธียรชัย สันดุษฎี
  วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร ปีที่ 6 ฉบับที่ 3, 2532. หน้า 144-148.
• 426.Recent developments in the chemical control of postharvest diseases.
  Eckert, J. W.;
  Acta Horticulturae Year: 1990 Issue: No. 269 Pages: 477-494 Ref: 77 ref.
• 427.Chilling injury in plants and fruits: some possible causes with means of amelioration by manipulation of postharvest storage conditions.
  Graham, D.;
  Proceedings of the international congress of plant physiology, New Delhi, India, 15-20 February 1988. Volume 2. Year: 1990 Pages: 1373-1384 Ref: 39 ref.
• 428.Postharvest technology of banana and papaya in ASEAN: an overview.
  Wills, R. B. H.;
  ASEAN Food Journal Year: 1990 Vol: 5 Issue: 2 Pages: 47-50 Ref: 4 ref.
• 429.TITLE: Effect of postharvest application of calcium chloride on ripening of banana cv. Robusta.
  Huddar, A. G.; Chandramouli, H. D.; Subbanna, V. C.; Jayaprasad, K. V.;
  Crop Research (Hisar) Year: 1990 Vol: 3 Issue: 1 Pages: 35-39 Ref: 11 ref.
• 430.Opportunities for exotic fruits.
  Watson, B.;
  Agricultural Science Year: 1990 Vol: 3 Issue: 5 Pages: 21-25 Ref: 7 ref.
• 431.Fruit quality. Pre- and post-harvest physiology.
  Marchal, J.; Nolin, J.;
  Fruits (Paris) Year: 1990 Issue: Special issue Pages: 119-122 Ref: 5 ref.
• 432.Research on bananas and plantains at the Institute of Research on Fruits and Citrus. Current situation and international context.
  Ganry, J.;
  Fruits (Paris) Year: 1990 Issue: Special issue Pages: 7-22
• 433.A field unit for determining dimethoate in fruit and vegetable dips.
  Nobel, A., Walsh, J. J. and Outhwaite, R. J.
  Pesticide Science Year: 1990 Vol: 29 Issue: 4 Pages: 387-395 Ref: 11 ref.
• 434.Microbial rotting and preservation of banana fruits (Musa sapientium L.) in Nigeria.
  Okonkwo, S. N.; Amund, O. O.; Ogunsanya, C. O.;
  Microbios Letters Year: 1990 Vol: 44 Issue: 175-176 Pages: 147-155 Ref: 18 ref.
• 435.Common postharvest deterioration of banana cv. 'Naine' in Mauritius.
  Lutchmeah, R. S.; Santchurn, D.;
  Revue Agricole et Sucriere de l'Ile Maurice Year: 1991 Vol: 70 Issue: 1-2 Pages: 28-36 Ref: 17 ref.
• 436.Chemical control of common postharvest diseases of banana cv. 'Naine' in Mauritius.
  Lutchmeah, R. S.; Santchurn, D.;
  Revue Agricole et Sucriere de l'Ile Maurice Year: 1991 Vol: 70 Issue: 3 Pages: 8-11 Ref: 15 ref.
• 437.Problems and prospects for improving the postharvest technology of cooking bananas.
  Wainwright, H.; Burdon, J. N.;
  Postharvest News and Information Year: 1991 Vol: 2 Issue: 4 Pages: 249-253 Ref: 39 ref.
• 438.Influence of temperature on development of post harvest diseases of banana.
  Elangovan, R.; Mohan, S.; Arumugam, R.; Jayarajan, R.;
  South Indian Horticulture Year: 1991 Vol: 39 Issue: 1 Pages: 58-59
• 439.Chemical control of crown rot in Queensland bananas.
  Jones, D. R.;
  Australian Journal of Experimental Agriculture Year: 1991 Vol: 31 Issue: 5 Pages: 693-698 Ref: 20 ref.
• 440.Degradation of some vegetables and fleshy fruits in the markets of Gaya town.
  Sinha, A. K.; Trivedi, R. N.; Singh, N. K.;
  Environmental assessment and management. Social forestry in tribal regions (Proceedings of IIIrd Conference, Medelian society of India) held at Birsa Agriculture University, Ranchi, 4-7 April, 1989 Year: 1991 Pages: 215-219 Ref: 5 ref.