ชื่อสามัญ : กล้วย (banana, plantain)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Musa spp.
ตระกูล : Musaceae
พบทั้งสิ้น 643 เรื่อง
- 401.การเก็บรักษาส้มเขียวหวานและกล้วยหอม ภายใต้การลดความดัน
คงศักดิ์ จิรวัฒน์ สมพงษ์ แซ่เจ็ง และ พรชัย ตั้งสมบัติอนันต์
ปัญหาพิเศษ (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, กรุงเทพฯ. 2529. 46 หน้า. - 402.การอบแห้งผลไม้โดยวิธี Osmotic
วัชรพงษ์ ทองสิมา
โครงงานวิศวกรรมเกษตร (วศ.ม. (วิศวกรรมเกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2533 . 39 หน้า. - 403.การศึกษาการพัฒนากรรมวิธีการบ่มกล้วยหอมพันธุ์ Grand Nain
จักรกฤษณ์ ชื่นใจเล็ก
โครงงานวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2535. 57 หน้า. - 404.การศึกษากรรมวิธีการบ่มกล้วยหอมพันธุ์ Grand Nain
สมพิศ แซ่เตียว
โครงงานวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2535. 60 หน้า. - 405.เครื่องอบผลไม้ด้วยพลังงานแสงอาทิตย์
สุพร พรานนท์สถิตย์ และสานนท์ ธนะพรสุขสันต์
โครงงานวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2538. 61 หน้า. - 406.การออกแบบและสร้างเครื่องผสมยูนิเวอร์แซลปรับความเร็วรอบได้
วิสุทธิ์ แสงบริสุทธิ์
โครงการนี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2534. 51 หน้า. - 407.เครื่องอบแห้งกล้วยน้ำว้าพลังงานแสงอาทิตย์
ธีระชัย ไชยศิริ บุญยงค์ วัฒนาโกศัย และวิโรจน์ โรจนวิสูตร
ปริญญานิพนธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาปริญญาวิศวกรรมศาสตรบัณฑิต ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2532. 121 หน้า. - 408.เครื่องลดอุณหภูมิผักและผลไม้ด้วยระบบน้ำเย็น ลมเย็น และน้ำเย็นรวมกับลมเย็น
ธรณิน ณ เชียงตุง และ วิทยา พ่อค้า
ปริญญานิพนธ์ (วศ.บ (วิศวกรรมเกษตร)) ภาควิชาวิศวกรรมเกษตร คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2537. 70 หน้า. - 409.ความเสียหายเชิงกลของผลไม้ในตลาดขายปลีก
บัณฑิต จริโมภาส วัฒนา แก้วเทียมบุตร และสุทธิพร เนียมหอม
รายงานการวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2534. 34 หน้า. - 410.ออกแบบและพัฒนาเครื่องลดความชื้นกล้วย
ศรีวัย สิงหะคเชนทร์ พิมล วุฒิสินธ์ ยงยุทธ คงซ่าน และไมตรี แนวพานิช
รายงานการวิจัย กลุ่มงานวิจัยวิศวกรรมผลิตพืช กองเกษตรวิศวกรรม กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ. (2534) - 411.การอบแห้งกล้วยน้ำว้าโดยใช้แสงอาทิตย์เป็นพลังงานเสริม
จงจิตร์ หิรัญลาภ สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ พิชัย นามประกาย ศิริชัย เทพา และณัฐวุฒิ ดุษฏี
การประชุมทางวิชาการความก้าวหน้าทางวิศวกรรมเคมี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ 25-26 มิถุนายน 2535. หน้า 1-15. - 412.สมรรถนะของเครื่องอบแห้งกล้วยน้ำว้าด้วยแสงอาทิตย์
วัฒนพงษ์ รักษ์วิเชียร สุขฤดี สุขใจ สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ และมานพ อัสโย
วารสารวิจัยและพัฒนา มจธ. ปีที่ 17 ฉบับที่ 1, 2537. หน้า 1-17. - 413.ศึกษา ทดลองและเปรียบเทียบการทำกล้วยตากด้วยเครื่องอบพลังงานแสงอาทิตย์กับการทำกล้วยตากด้วยตู้อบไฟฟ้า
รชฏ เชื้อวิโรจน์ และเธียรชัย สันดุษฎี
วารสารวิจัยและส่งเสริมวิชาการเกษตร ปีที่ 6 ฉบับที่ 3, 2532. หน้า 144-148. - 414.Recent developments in the chemical control of postharvest diseases.
Eckert, J. W.;
Acta Horticulturae Year: 1990 Issue: No. 269 Pages: 477-494 Ref: 77 ref. - 415.Chilling injury in plants and fruits: some possible causes with means of amelioration by manipulation of postharvest storage conditions.
Graham, D.;
Proceedings of the international congress of plant physiology, New Delhi, India, 15-20 February 1988. Volume 2. Year: 1990 Pages: 1373-1384 Ref: 39 ref. - 416.Postharvest technology of banana and papaya in ASEAN: an overview.
Wills, R. B. H.;
ASEAN Food Journal Year: 1990 Vol: 5 Issue: 2 Pages: 47-50 Ref: 4 ref. - 417.TITLE: Effect of postharvest application of calcium chloride on ripening of banana cv. Robusta.
Huddar, A. G.; Chandramouli, H. D.; Subbanna, V. C.; Jayaprasad, K. V.;
Crop Research (Hisar) Year: 1990 Vol: 3 Issue: 1 Pages: 35-39 Ref: 11 ref. - 418.Opportunities for exotic fruits.
Watson, B.;
Agricultural Science Year: 1990 Vol: 3 Issue: 5 Pages: 21-25 Ref: 7 ref. - 419.Fruit quality. Pre- and post-harvest physiology.
Marchal, J.; Nolin, J.;
Fruits (Paris) Year: 1990 Issue: Special issue Pages: 119-122 Ref: 5 ref. - 420.Research on bananas and plantains at the Institute of Research on Fruits and Citrus. Current situation and international context.
Ganry, J.;
Fruits (Paris) Year: 1990 Issue: Special issue Pages: 7-22