เรื่องเต็มงานวิจัย
การยืดอายุการเก็บรักษาผลลำไยสดโดยบรรจุภัณฑ์ที่ปิดผนึกด้วยฟิล์มแบบเจาะรูขนาดไมโคร
งานวิจัยของศูนย์ฯ
- การสำรวจโรคผลเน่าของลำไยหลังการเก็บเกี่ยว
- อิทธิพลของคลื่นความถี่วิทยุต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟอะราบิกา
นานาสาระ
การพัฒนาอุปกรณ์สำหรับตรวจสอบโรค แมลง และการเปลี่ยนแปลงกลิ่นหืนในข้าวกล้อง โดยใช้เทคโนโลยีจมูกอิเล็กทรอนิกส์
โดย ณัฐวุฒิ เนียมสอน วิบูลย์ ช่างเรือ เยาวลักษณ์ จันทร์บาง เกวลิน คุณาศักดากุล และ ปาริชาติ เทียนจุมพล
ผลสัมฤทธิ์งานวิจัยศูนย์ฯ
แนวทางการจัดการเพื่อลดปริมาณคาร์บอนฟุตพริ้นท์จากกระบวนการจัดการหลังการเก็บเกี่ยวตลอดสายโซ่อุปทาน และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี Internet of Things ผ่านระบบ Smart Device ในการประเมินค่าคาร์บอนฟุตพริ้นท์
ดาวน์โหลด Postharvest Newsletter ปีที่ 22 ฉบับที่ 3 กรกฎาคม – กันยายน 2566
