การประชุมวิชาการวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวแห่งชาติ ครั้งที่ 18 (ประชุมออนไลน์) ระหว่างวันที่ 8-9 มิถุนายน 2564 ตีพิมพ์ลงใน วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 52 ฉบับที่ 2 (พิเศษ) 2564
ดาวน์โหลด | ปกวารสารฯ | บทบรรณาธิการ-คำนำ | สารบัญ
ดาวน์โหลด | ปกวารสารฯ | บทบรรณาธิการ-คำนำ | สารบัญ
มีงานวิจัยทั้งสิ้นจำนวน : 29 เรื่อง แสดงผลเรียงตามลำดับชื่อเรื่อง
- 1 . การคัดแยกเมล็ดพันธุ์ดาวเรืองด้วยวิธีวิเคราะห์ภาพถ่ายและโครงข่ายใยประสาทเทียมแบบจดจำรูปแบบ
- 2 . การใช้ซองปลดปล่อยไอระเหยเอทานอลต่อการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์และคุณภาพของต้นอ่อนหัวไชเท้า (ไควาเระ) ในระหว่างการเก็บรักษา
- 3 . การใช้ดินเบาจากประเทศไทยเพื่อควบคุมด้วงงวงข้าวโพดและมอดแป้งในเมล็ดข้าว
- 4 . การใช้สารละลายโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์และกรดออกซาลิกเพื่อลดการเกิดสีน้ำตาลของเปลือกผลลำไยระหว่าง การเก็บรักษา
- 5 . การตรวจสอบเชื้อรา Aspergillus flavus ที่สร้างสารพิษอะฟลาทอกซินโดยไพรเมอร์ afl R
- 6 . การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและสารสำคัญของมะม่วงน้ำดอกไม้ที่เคลือบด้วย Chitosan-based Multicoating ระหว่าง การวางจำหน่าย
- 7 . การยืดอายุการเก็บรักษาผลลำไยสดโดยบรรจุภัณฑ์ที่ปิดผนึกด้วยฟิล์มแบบเจาะรูขนาดไมโคร
- 8 . การลดความชื้นกาแฟกะลาอะราบิกาโดยใช้พลังงานแสงอาทิตย์แบบควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ
- 9 . การศึกษาความเป็นไปได้ของการพัฒนาผลิตภัณฑ์กล้วยหอมทองสุกไล่ระดับในบรรจุภัณฑ์ค้าปลีก ตามความต้องการของสหกรณ์การเกษตรท่ายาง จ.เพชรบุรี
- 10 . การสำรวจโรคผลเน่าของลำไยหลังการเก็บเกี่ยว
- 11 . ความต้านทานข้ามต่อสารเคมีในกลุ่ม QoI และ DMI ของเชื้อรา Colletotrichum siamense สาเหตุโรคแอนแทรคโนสของมะม่วงที่ต้านทานต่อสารเคมีในกลุ่ม benzimidazole
- 12 . ความเป็นไปได้ในการพบสารพิษตกค้างในเนื้อและเปลือกของส้มสายน้ำผึ้ง
- 13 . ความหลากหลายทางชีวภาพของ Colletotrichum capsici สาเหตุโรคแอนแทรคโนสของพริกและการตอบสนองต่อสารเคมีป้องกันกําจัดเชื้อรา
- 14 . เปรียบเทียบคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของผลมะเขือเทศ พันธุ์สแนคสลิม 502 และ พันธุ์ PC3 (A9) เพื่อการส่งเสริมอาชีพใหม่ให้กับเกษตรกรในพื้นที่สูงชายขอบ บ้านบ่อเหมืองน้อย อำเภอนาแห้ว จังหวัดเลย
- 15 . ผลของ Indole-3-Acetic Acid จากแบคทีเรีย (Micrococcus yunnanensis) ต่ออายุการปักแจกันของดอกกล้วยไม้สกุลหวายพันธุ์ขาวสนาน
- 16 . ผลของกรดออกซาลิกและเมทิลจัสโมแนสต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของใบโหระพาระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
- 17 . ผลของกล่องบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศโดยใช้หน้าต่างซิลิโคนเมมเบรนต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษา เงาะโรงเรียน
- 18 . ผลของการเคลือบผิวด้วยเชลแล็กที่มีผงเปลือกมะม่วงแก้วขมิ้นเป็นส่วนประกอบต่อคุณภาพระหว่างการเก็บรักษาของหอมแดงตัดแต่งสด
- 19 . ผลของความร้อนจากคลื่นความถี่วิทยุที่มีต่อปริมาณแอนโทไซยานินในข้าวเปลือกพันธุ์ก่ำเจ้า มช. 107
- 20 . ผลของความร้อนแบบฟลูอิดไดซ์เบดระดับห้องปฏิบัติการ ต่อด้วงงวงข้าวโพด มอดแป้ง และคุณภาพการสีของข้าวพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105
- 21 . ผลของแคลเซียมคลอไรด์และบรรจุภัณฑ์สภาพบรรยากาศแบบดัดแปลงต่อคุณภาพของลำไยสดพร้อมบริโภค
- 22 . ผลของดัชนีเก็บเกี่ยวต่อคุณภาพทางเคมีและกายภาพของผลอินทผลัมพันธุ์บาฮี
- 23 . ผลของสารเคลือบผิวไขผึ้งต่อคุณภาพของส้มซ่าระหว่างการขนส่งแบบจำลอง
- 24 . ผลของอุณหภูมิในการให้ความร้อนด้วยคลื่นความถี่วิทยุต่อคุณภาพเมล็ดพันธุ์ข้าวในระหว่างการเก็บรักษา
- 25 . ผลของอุณหภูมิและบรรจุภัณฑ์ต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาสาหร่ายพวงองุ่น
- 26 . ผลของเอทิลีนและ 1-MCP ต่อการเสื่อมสภาพของดอกตูมและดอกบาน ในกล้วยไม้สกุลหวายพันธุ์ขาวสนาน
- 27 . ผลจากความไม่ต่อเนื่องของห่วงโซ่ความเย็นต่อคุณภาพภายหลังการเก็บเกี่ยวของผักสลัดคอส
- 28 . ลักษณะทางสัณฐานวิทยาและกายภาพ-เคมีของกล้วยทิพรส
- 29 . อิทธิพลของคลื่นความถี่วิทยุต่อการเปลี่ยนแปลงคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟอะราบิกา