ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : ทุเรียน (durian)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Durio zibethinus

ตระกูล : Bombacaceae

พบทั้งสิ้น 158 เรื่อง

• 121.Effect of freezing on minimally processed durian for long term storage
  Xue Yi Tan, Azizah Misran, Leona Daniela Jeffery Daim, Phebe Ding and Mohd Sabri Pak Dek
  Scientia Horticulturae 264: 109170. (2020)
• 122.Postharvest quality indices of different durian clones at ripening stage and their volatile organic compounds
  Tan, Xue Yi, Azizah Misran, Cheong Kok Whye, Leona Daniela Jeffery Daim, Phebe Ding and Mohd. Sabri Pak Dek
  Scientia Horticulturae 264: 109169. (2020)
• 123.Durian (Durio zibethinus) ripeness detection using thermal imaging with multivariate analysis
  Maimunah Mohd Ali, Norhashila Hashim and Muhammad Ikmal Shahamshah
  Postharvest Biology and Technology, Volume 176, June 2021, 111517
• 124.Integrating Vis-SWNIR spectrometer in a conveyor system for in-line measurement of dry matter content and soluble solids content of durian pulp
  Wanphut Saechua, Sneha Sharma, Natrapee Nakawajana, Kritsanaphon Leepaitoon, Rashphon Chunsri, Jetsada Posom, Chanathip Roeksukrungrueang, Techin Siritechavong, Thitima Phanomsophon, Panmanas Sirisomboon, Ravipat Lapcharoensuk and Pimpen Pornchaloemp
  Postharvest Biology and Technology, Volume 181, November 2021, 111640
• 125.Trends in production and trade of tropical fruits in ASEAN countries
  I. Ahmad, P.C. Chua
  Acta Horticulturae 975: 559-580. 2013.
• 126.Durian fruit dehiscence-water status and ethylene.
  Sriyook, S., Siriatiwat, S. and Siriphanich, J.
  HortScience Year: 1994 Vol: 29 Issue: 10 Pages: 1195-1198.
• 127.ศึกษาระบบการแช่แข็งในการเก็บรักษาเนื้อทุเรียนสด
  สมทรง ปวีณการก์ และคณะ
  รายงานผลการวิจัย ศูนย์วิจัยพืชสวนจันทบุรี สถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตร กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์.
• 128.การพัฒนาเครื่องปอกทุเรียน
  วรรณา ไชยฤกษ์
  โครงการวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2531. 26 หน้า.
• 129.การพัฒนาภาชนะสำหรับขนถ่ายทุเรียน
  สุนีย์ นำประดิษฐทรัพย์
  โครงการวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรรมเกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2531. 27 หน้า.
• 130.ระบบพ่นสารเคมีสำหรับทุเรียนหลังการเก็บเกี่ยว
  อิษฏา สวัสดิ์กิจธำรง และมงคล อักษรสุวรรณ
  โครงงานวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์. 2537. 28 หน้า.
• 131.การศึกษาระบบพ่นสารเคมีทุเรียนหลังการเก็บเกี่ยว
  สุสิน จารุสุสินธ์ และ จิตอาภา ศรีราม
  โครงงานวิศวกรรมเกษตร (วศ.บ. (วิศวกรรมเกษตร)) มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2538. 25 หน้า.
• 132.การควบคุมคุณภาพของทุเรียนตัดอ่อน
  บัณฑิต จริโมภาส สุทธิพร เนียมหอม สิริชัย โง้วกาญจนนาค และ เจษรินทร์ ตรีสิงหวงศ์
  รายงานการวิจัยโครงการการควบคุมคุณภาพทุเรียนตัดอ่อน, สำนักงานคณะกรรมการการวิจัยแห่งชาติ, กรุงเทพฯ. 2530.
• 133.ศึกษาการวัดความแก่ของทุเรียนโดยคลื่นเสียง
  ชูศักดิ์ ชวประดิษฐ์ ศิวลักษณ์ ปฐวีรัตน์ เวียง อากรชี ยงยุทธ คงซ่าน และสุภัทร หนูสวัสดิ์
  รายงานการวิจัย กลุ่มงานวิจัยวิศวกรรมผลิตพืช กองเกษตรวิศวกรรม กรมวิชาการเกษตร, กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, กรุงเทพฯ.
• 134.Durian fruit ripening and the effect of variety, maturity stage at harvest, and atmospheric gases.
  Tongdee, S. C.; Suwanagul, A.; Neamprem, S.;
  Acta Horticulturae Year: 1990 Issue: No. 269 Pages: 323-334 Ref: 6 ref.
• 135.Postharvest handling and technology of tropical fruit.
  Tongdee, S. C.;
  Acta Horticulturae Year: 1992 Issue: No. 321 Pages: 713-717
• 136.Modified and controlled atmosphere storage of tropical fruits.
  Kader, A. A.;
  Postharvest handling of tropical fruits. Proceedings of an international conference, Chiang Mai, Thailand, 19-23 July 1993. Year: 1994 Pages: 239-249 Ref: 4 ref.
• 137.Minimal processing of tropical fruits.
  Siriphanich, J.;
  Postharvest handling of tropical fruits. Proceedings of an international conference, Chiang Mai, Thailand, 19-23 July 1993. Year: 1994 Pages: 127-137 Ref: 55 ref.
• 138.The effect of humidity on ripening of durians.
  Ketsa, S. and Pangkool, S.
  Postharvest Biology and Technology Year: 1994 Vol: 4 Issue: 1-2 Pages: 159-165 Ref: 29 ref.
• 139.Effect of maturity stages and ethylene treatment on ripening of durian fruits.
  Ketsa, S.; Pangkool, S.;
  Proceedings of the Australasian postharvest horticulture conference 'Science and technology for the fresh food revolution', Melbourne, Australia, 18-22 September, 1995. Year: 1996 Pages: 67-72 Ref: 14 ref.
• 140.Fungi associated with postharvest fruit rots of Durio graveolens and D. kutejensis in Brunei Darussalam.
  Sivapalan, A.; Metussin, R.; Hamdan, F.; Zain, R. M.;
  Australasian Plant Pathology Year: 1998 Vol: 27 Issue: 4 Pages: 274-277 Ref: 28 ref.