ชื่อสามัญ : หัวผักกาด, ผักกาดหัวจีน (Chinese radish)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Raphanus sativus var. longipinnatus
ตระกูล : Brassicaceae
พบทั้งสิ้น 6 เรื่อง
- 1.การสะสมตะกั่วและแคดเมียมในพืชผัก
สุภาพร พงศ์ธรพฤกษ์
วิทยานิพนธ์ วท.ม. (วิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม) มหาวิทยาลัยนเรศวร. 115 หน้า. 2545 - 2.ผลของอุณหภูมิต่ออายุเก็บรักษาของผักตัดแต่ง
เบญจมาส รัตนชินกร และอุมาภรณ์ สุจริตทวีสุข
การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 5. 26-29 เมษายน 2548 ณ โรงแรมเวลคัมจอมเทียนบีช พัทยา จังหวัด ชลบุรี. เลขหน้า 160 (276 หน้า) - 3.อายุการเก็บรักษาของผักตัดแต่งบางชนิด
เบญจมาส รัตนชินกร และอุมาภรณ์ สุจริตทวีสุข
การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 5. 26-29 เมษายน 2548 ณ โรงแรมเวลคัมจอมเทียนบีช พัทยา จังหวัด ชลบุรี. เลขหน้า 160. (276 หน้า.) - 4.Application of slightly acidic electrolyzed water as a potential non-thermal food sanitizer for decontamination of fresh ready-to-eat vegetables and sprouts
Abdulsudi Issa-Zacharia, Yoshinori Kamitani, Nami Miwa, Happiness Muhimbula and Koichi Iwasaki
Food Control, Volume 22, Issues 3-4, March-April 2011, Pages 601-607 - 5.การใช้ซองปลดปล่อยไอระเหยเอทานอลต่อการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์และคุณภาพของต้นอ่อนหัวไชเท้า (ไควาเระ) ในระหว่างการเก็บรักษา
มธุรส ขุมทองวัฒนา สุริยัณห์ สุภาพวานิช มัณฑนา บัวหนอง และ พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 52 (2 พิเศษ): 8-11. 2564. - 6.A simple and rapid method for determination of lignin in plant tissues - its usefulness in elicitor screening and comparison to the thioglycolic acid method
Richard R. StangeJr and Roy E. McDonald
Postharvest Biology and Technology Vol: 15 Issue: 2 Pages: 185-193