ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : อโวกาโด (avocado)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Persea americana

ตระกูล : Lauraceae

พบทั้งสิ้น 298 เรื่อง

• 1.Structural Analogues of 1-Methylcyclopropene DelayedEthylene-Induced Ripening of Avocado fruits
  R.Goren .X. Feng. A. Apelbaum and E.C. Sisler
  Dept. of Horticulture, Hebrew University of Jerusalem, Rehovot 76100, IsraelDept. of biochemistry, North Carolina State University. Raleigh, NC 27695-7622, USA
• 2. ac207 Data Error
• 3.Use of Correlation Analysis for the Study of Anthracnose on Avocados and Mangoes in South Africa
  G.M. Sanders and L. Korsten
  ISHS Acta Horticulturae 575: 2002. pp. 681-687.
• 4.Influence of ethylene and 1-methylcyclopropene on softening, ripening, and cell wall matrix polysaccharides of avocado fruit
  J. Jeong , D.J. Huber and S.A. Sargent
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. p.241.
• 5.The role of 1-MCP in the export of tropical crops
  J.H. Siller-Cepeda
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. Volume of Abstract . Toronto, Canada, 11-17 August, 2002. Abstract S09-O-118. pp. 253.
• 6.Postharvest biology and quality of fruit kept in superatmospheric oxygen atmospheres
  A.A. Kader
  Proceedings of 26th International Horticultural Congress. 2002. pp. 266-267.
• 7.Commercial handling practices and ‘Hass’ avocado fruit quality
  P.J. Hofman, S.N. Ledger, B. Stubbings, M.A. Adkins, J. Cook and J.Barker
  1Centre for Subtropical Fruits,Queensland Horticulture Institute, Department of Primary Industries, PO Box 5083, SCMC, Nambour, Queensland, Australia 2Queensland Horticulture Institute,Department of Primary Industries,80 Meiers Rd,Indooroopilly,Queensland
• 8.The effects of 1-MCP (EthylBloc) on tropical and subtropical fruit
  M.E. Adkins, P.J. Hofman, B.A. Stubbings and A.J. Macnish
  aMaroochy Research Station, Queensland Horticulture Institute, Department of Primary Industries, PO Box 5083 SCMC, Nambour, 4560, Australia
• 9.The application of non-destructive handy hardness meter for assessment of avocado fruit firmness
  H. Inoue and A. Tateishi
  ISHS Acta Horticulturae 517: 413-416.
• 10.การสำรวจพฤติกรรมของผู้บริโภคและความเป็นไปได้ทางการตลาดของผลิตภัณฑ์อะโวคาโดสเปรด ในจังหวัดพิษณุโลก
  ปวีณา น้อยทัพ จิราภรณ์ สอดจิตร์ และ เหรียญทอง สิงห์จานุสงค์
  กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 6, 7-10 พฤศจิกายน 2549. ณ โรงแรมโลตัสปางสวนแก้ว เชียงใหม่. 420 หน้า
• 11.การศึกษาองค์ประกอบของผลอะโวกาโดที่ปลูกในจังหวัดเชียงใหม่และแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารจากผลอะโวกาโด
  จิตรา กลิ่นหอม จริญญา พันธุรักษา และ นิรมล อุดมอ่าง
  รายงานการวิจัย ภาควิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์, คณะอุตสาหกรรมเกษตรมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ , 66 หน้า
• 12.Challenges associated with segregation of avocados of differing maturity using density sorting at harvest
  C.J. Clark, A. White, R.B. Jordan and A.B. Woolf
  Postharvest Biology and Technology, Volume 46, Issue 2, November 2007, Pages 119-127
• 13.Development of new palladium-promoted ethylene scavenger
  Leon A. Terry, Thomas Ilkenhans, Stephen Poulston, Liz Rowsell and Andrew W.J. Smith
  Postharvest Biology and Technology, Volume 45, Issue 2, August 2007, Pages 214-220
• 14.Differential expression and ethylene regulation of β-galactosidase genes and isozymes isolated from avocado (Persea americana Mill.) fruit
  Akira Tateishi, Hajime Shiba, Jun Ogihara, Katsunori Isobe, Kazunari Nomura, Keiichi Watanabe and Hiroaki Inoue
  Postharvest Biology and Technology, Volume 45, Issue 1, July 2007, Pages 56-65
• 15.The kinetics of acetaldehyde and ethanol accumulation in ‘Hass’ avocado fruit during induction and recovery from low oxygen and high carbon dioxide conditions
  J. Burdon, N. Lallu, C. Yearsley, D. Burmeister and D. Billing
  Postharvest Biology and Technology, Volume 43, Issue 2, February 2007, Pages 207-214
• 16.Characterization of radio frequency heating of fresh fruits influenced by dielectric properties
  S.L. Birla, S. Wang, J. Tang and G. Tiwari
  Journal of Food Engineering, Volume 89, Issue 4, December 2008, Pages 390-398
• 17.Modelling the transient effect of 1-MCP on ‘Hass’ avocado softening: A Mexican comparative study
  Salvador Ochoa-Ascencio, Maarten L.A.T.M. Hertog and Bart M. Nicolaï
  Postharvest Biology and Technology, Volume 51, Issue 1, January 2009, Pages 62-72
• 18.Modelling the effect of 1-MCP on avocado fruit
  M.L.A.T.M. Hertog, S. Ochoa-Ascencio, B.M. Nicolaï
  ISHS Acta Horticulturae 802:409-414. 2008.
• 19.Colletotrichum: Host specificity and pathogenicity on selected tropical and subtropical crops
  Stanley Freeman
  Program and Abstracts, 4th International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits, November 3-7 2008, Bogor, Indonesia. 215 pages.
• 20.The effect of warm water treatments and recovery time on the induction of two heat shock proteins in avocado fruits
  Jeng-Jung Shyr
  Program and Abstracts, 4th International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits, November 3-7 2008, Bogor, Indonesia. 215 pages.