ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : มะละกอ (papaya)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Carica papaya

ตระกูล : Caricaceae

พบทั้งสิ้น 347 เรื่อง

• 241.Carotenoid pigments and colour of hermaphrodite and female papaya fruits (Carica papaya L) cv sunrise during post-harvest ripening.
  Cano, M.P., Ancos, B. de, Lobo, M. G. and Monreal, M.
  Journal of the science of food and agriculture. Vol: 71 Issue: 3 Pages: 351-358
• 242.Thermal death kinetics of some common postharvest pathogens of papaya
  Chan, H.T. Jr., Nishijima, K. A., Taniguchi, M. H. and Linse, E. S.
  HortScience. Vol: 31 Issue: 6 Pages: 998-1002.
• 243.Quality and disease incidence of 'Waimanalo Solo' papaya following forced-air heat treatments.
  Lay-Yee, M., Clare, G.K., Petry, R.J., Fullerton, R.A. and Gunson, A.
  HortScience. Volume 33, Number 5, Aug 1998. Pages 878-880.
• 244.Impacts recorded on avocado, papaya, and pineapple packing lines.
  Timm, E.J. and Brown, G.K.
  Applied Engineering in Agriculture. Volume 7, Number 4, July 1991. Pages 418-422.
• 245.Mechanical injury during postharvest handling of 'Solo' papaya fruit.
  Quintana, M.E.G. and Paull, R. E.
  Journal of the American Society for Horticultural Science. Vol: 118 Issue: 5 Pages: 618-622.
• 246.Peroxidase and polyphenoloxidase activities in papaya during postharvest ripening and after freezing/thawing.
  Cano, M.P., De Ancos, B. and Lobo, G.
  Journal of food science. Vol: 60 Issue: 4 Pages: 815-817
• 247.Papaya fruit growth, calcium uptake, and fruit ripening
  Qiu, Y., Nishina, M. S. and Paull, R. E.
  Journal of the American Society for Horticultural Science. Vol: 120 Issue: 2 Pages: 246-253.
• 248.การป้องกันกำจัดโรคและการปรับปรุงการเก็บรักษามะละกอ
  สุภา สุขเกษม และ วารุณี ปรีย์มาโนช
  รายงานการวิจัย กลุ่มงานวิจัยโรคพืชผลิตผลเกษตร กองโรคพืชและจุลชีววิทยา กรมวิชาการเกษตร, กรุงเทพฯ.
• 249.ความเสียหายเชิงกลของผลไม้ในตลาดขายปลีก
  บัณฑิต จริโมภาส วัฒนา แก้วเทียมบุตร และสุทธิพร เนียมหอม
  รายงานการวิจัย สถาบันวิจัยและพัฒนาแห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2534. 34 หน้า.
• 250.การศึกษาพารามิเตอร์ที่จำเป็นสำหรับวิเคราะห์การอบแห้งมะละกอแช่อิ่ม
  ศิวะ อัจฉริยวิริยะ และ สมชาติ โสภณรณฤทธิ์
  วิทยาสารเกษตรศาสตร์ (สาขาวิทยาศาสตร์) ปีที่ 24 ฉบับที่ 2. 2533. หน้า 196-207
• 251.Factors influencing development of postharvest incidence of Rhizopus soft rot of papaya.
  Nishijima, W. T.; Ebersole, S.; Fernandez, J. A.;
  Acta Horticulturae Year: 1990 Issue: No. 269 Pages: 495-499 Ref: 4 ref.
• 252.Postharvest technology of banana and papaya in ASEAN: an overview.
  Wills, R. B. H.;
  ASEAN Food Journal Year: 1990 Vol: 5 Issue: 2 Pages: 47-50 Ref: 4 ref.
• 253.Ripening behaviour of papaya genotypes.
  Zhang, L. X.; Paull, R. E.;
  HortScience Year: 1990 Vol: 25 Issue: 4 Pages: 454-455 Ref: 13 ref.
• 254.Genetic resources in tropical fruit and nut crops
  Ito, P. J.; Zee, F.; Hamilton, R. A.; Paull, R. E.;
  Acta Horticulturae Year: 1990 Issue: No. 269 Pages: 125-129 Ref: 4 ref.
• 255.Fungicides for postharvest control of Colletotrichum spp. in Eksotika papaya.
  Sepiah, M.; Subki, A.; Lam, P. F.;
  ASEAN Food Journal Year: 1991 Vol: 6 Issue: 1 Pages: 14-18 Ref: 26 ref.
• 256.The effects of Penicillium digitatum and Fusarium oxysporum rots on nutritional content of pawpaw (Carica papaya L.).
  Oke, O. A. and Banjoko, K. M.
  Mycopathologia Year: 1991 Vol: 116 Issue: 3 Pages: 199-202 Ref: 19 ref.
• 257.Effects of fungicides applied during bloom on yield, yield components, and storage rots of cranberry.
  Jeffers, S. N.;
  Plant Disease Year: 1991 Vol: 75 Issue: 3 Pages: 244-250 Ref: 26 ref.
• 258.An economic possibility analysis of biological protection for anthracnose of papayas.
  Guo, D. S.;
  Journal of Agricultural Economics Year: 1992 Issue: No. 52 Pages: 41-62 Ref: 21 ref.
• 259.Effect of forced, hot-air treatment of papaya fruit on fruit quality and incidence of postharvest diseases.
  Nishijima, K. A.; Miura, C. K.; Armstrong, J. W.; Brown, S. A.; Hu, B. K. S.;
  Plant Disease Year: 1992 Vol: 76 Issue: 7 Pages: 723-727 Ref: 26 ref.
• 260.IICA second regional workshop on tropical fruit crops. Papaya, pineapple and mango.
  Marte, R. (Coordinator);
  Serie Ponencias - Resultados y Recomendaciones de Eventos Tecnicos Year: 1992 Issue: No. 92/03 Pages: 130 pp.