ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : ข้าว (rice)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Oryza sativa

ตระกูล : Poaceae

พบทั้งสิ้น 990 เรื่อง

• 521.การเปลี่ยนแปลงปริมาณเชื้อราบนเมล็ดข้าวเปลือกระหว่างเก็บรักษาในยุ้งข้าวที่มีการลดความชื้นด้วยการเป่าอากาศแวดล้อม
  รังสิมันตุ์ ธีระวงศ์ภิญโญ เนตรนภิส เขียวขำ สมศิริ แสงโชติ วัศพล เบญจกุล มัณฑนา มาแม้นและ ดลฤดี ใจสุทธิ์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 40-43. 2558.
• 522.การศึกษาสมบัติทางกายภาพของข้าวไร่
  ปาริชาติ เทียนจุมพล ณัฏฐวัฒณ์ หมื่นมาณี และวิบูลย์ ช่างเรือ
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 71-74. 2558.
• 523.ประสิทธิภาพของอาหารสูตรดัดแปลงเพื่อตรวจสอบเชื้อราที่สร้างสารพิษปนเปื้อนบนเมล็ดข้าว
  พิสุทธิ์ เขียวมณี ชัยณรงค์ รัตนกรีฑากุล และรณภพ บรรเจิดเชิดชู
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 105-108. 2558.
• 524.จลนพลศาสตร์ของการเปลี่ยนแปลงปริมาณสาร 2-Acetyl-1-Pyrroline (2-AP) ในข้าวเปลือกขาวดอกมะลิ 105 ซึ่งมีการชะลอการลดความชื้นหลังการเก็บเกี่ยว
  สุพรรณิการ์ ปักเคธาติ วีรเวทย์ อุทโธ กฤตยา อุทโธ กฤษณา สุดทะสาร และ นิตยา ภูงาม
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 195-198. 2562.
• 525.ผลของความชื้น ปริมาณตัวอย่าง และเวลาที่ใช้ในการทำงานของเครื่องสีข้าวพร้อมขัดขาวที่มีผลต่อเปอร์เซ็นต์การกะเทาะและเปอร์เซ็นต์ต้นข้าว
  ณัฐพล โสกุดเลาะ พีรณัฐ อันสุรีย์ กิตติพงษ์ ลาลุน ศักดิ์ดา จําปานา ชัยยันต์ จันทร์ศิริ และ สมโภชน์ สุดาจันทร์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 288-291. 2562.
• 526.การศึกษาเครื่องลดความชื้นข้าวเปลือกแบบสายพานลำเลียงโดยใช้ความร้อนจากฮีตเตอร์อินฟราเรด
  ปริญญา วงศ์มาศ อรรถพล ไชยรา ภาณิชา สัตนาโค และ ทินกร เสือฝ้าย
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 340-343. 2562.
• 527.จมูกอิเล็กทรอนิกส์สำหรับการจำแนกกลิ่นหืนในข้าวกล้องพันธุ์ขาวดอกมะลิ 105
  ณัฐวุฒิ เนียมสอน วิบูลย์ ช่างเรือ พงษ์ประพันธ์ กันทะแก้ว และ พจมาน พรหมงาม
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 356-359. 2562.
• 528.สมบัติทางกายภาพและเคมีของข้าวกล้องหอมใบเตยระหว่างเก็บรักษา
  หทัยรัตน์ ทองปันจา และ มุทิตา มีนุ่น
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 46 (3/1 พิเศษ): 199-202. 2558.
• 529.Partial substitution of rice flour with root and tuber flours and its effect on pasting behavior and quality of rice noodle
  P. Onnimnit, K. Duangmal, T. Mahawanich
  Acta Horticulturae 989: 377-382. 2013.
• 530.An analysis of paddy supply chain management in Cambodia
  P. Try, P. McSweeney
  Acta Horticulturae 1006: 381-389.
• 531.Improved postharvest technologies and management for reducing postharvest losses in rice
  M. Gummert
  Acta Horticulturae 1011: 63-70.
• 532.Design and development of the real-time paddy quality identification and separation based on the acoustic vibration response and vibration resonance
  Sunarno
  Acta Horticulturae 1011: 179-186.
• 533.Hydrolysis and delignification of rice straw: effects of various pressures, duration of process and acidities
  B. Dwi Argo, I. Rokhmah H., I. Kurniawati
  Acta Horticulturae 1011: 273-278.
• 534.Postharvest quality enhancement of 'Mekongga' rice as a response to liquid organic fertilizer application
  S. Wuryani, O.S. Padmini, R.R.R. Brotodjojo, D.A. Puspitaningrum
  Acta Horticulturae 1011: 279-284
• 535.The effect of flooding on rice characteristics of 'Cilamaya Muncul' on various days after planting during the last reproductive and maturation phase
  Marsetio, M. Djali, S. Nurhasanah, E. Lembong, R. Rahmat
  Acta Horticulturae 1011: 285-291.
• 536.Model of integrated rice milling and value chain development
  R. Rachmat, R. Tjahjohutomo, S. Nugraha, Suismono
  Acta Horticulturae 1011: 391-397.
• 537.Development of a universal calibration model for quantification of adulteration in Thai jasmine rice using near-infrared spectroscopy
  Sakunna Wongsaipun, Parichat Theanjumpol and Sila Kittiwachana
  Food Analytical Methods 14: 997–1010.
• 538.The effects of Michelia alba oil against mould on brown rice and assessing the brain response using electroencephalogram (EEG)
  Sumethee Songsamoe, Phanit Koomhin and Narumol Matan
  Journal of Food Science and Technology 58: 1776–1787. (2021)
• 539.Thermodynamic and environmental analyses for paddy drying in a semi-industrial dryer
  Mohsen Beigi, Mehdi Torki, Farhad Khoshnam and Mojtaba Tohidi
  Journal of Thermal Analysis and Calorimetry 146: 393–401. (2021)
• 540.Chemical composition and toxicity of some agro waste-derived insecticides against Angoumois grain moth, Sitotroga ceralella (Olivier) [Lepidoptera: Gelechiidae] infesting stored paddy grains
  Michael Olufemi Ashamo, Kayode David Ileke and Ayomiposi Idowu Onasile
  Bulletin of the National Research Centre 45: 25.