͢¢ԷҡѧPostharvest Technology Information NetworkPostharvest TechnologyɵҪԡ͢纺촡ɵҹŧҹԨ

แนะนำหน่วยงาน

  • หน้าหลัก
  • ประชาสัมพันธ์ศูนย์ฯ
  • ความเป็นมา
  • วัตถุประสงค์
  • โครงสร้างการบริหาร
  • คณะกรรมการอำนวยการ
  • คณะกรรมการบริหาร
  • ภาคีสถาบันอุดมศึกษาและวิจัย
  • ติดต่อศูนย์ ฯ

บริการต่าง ๆ

  • PHTNET E-Learning
  • Postharvest Newsletter
  • เครื่องมือวิทยาศาสตร์
  • ห้องปฏิบัติการ
  • รายชื่อผู้ประกอบการ
  • ฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ
  • หลักสูตรวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว
  • รูปภาพความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยว
  • มาตรฐานสินค้าเกษตร และระเบียบการส่งออก
  • ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง

หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

  • สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
  • กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
  • กรมส่งเสริมการเกตร
  • กรมวิชาการเกษตร
  • สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
  • อุตุนิยมวิทยาเพื่อการเกษตร
  • สมาคมผู้ส่งข้าวออกต่างประเทศ
  • ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้าแห่งประเทศไทย
  • สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หน้าแรก > ข่าวเกษตรประจำวัน

สกัด 'สาหร่ายสีเขียว' เป็นน้ำมันทดแทนปิโตรเลียม

เมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 51

สกัด 'สาหร่ายสีเขียว' เป็นน้ำมันทดแทนปิโตรเลียม

ต้นปี' 51 ที่ผ่านมา “ปิโตรเลียม” มีราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง ส่งผลให้ทั่วโลกประสบกับวิกฤติ โดยเฉพาะในภาค “อุตสาหกรรม” จำต้องแบก “ต้นทุนการผลิต” ที่สูงขึ้น ดังนั้นหลายประเทศจึงเริ่มหันมาให้ความสนใจ “พลังงานทดแทน” กันยกใหญ่

ทว่า! เมื่อราคาน้ำมันปรับลดลงผนวกกับในช่วงนี้ในบ้านเรากำลังอยู่ในช่วง “สุญญากาศ” แห่ง การ “ปรับทิศเปลี่ยนทาง” สรรหา “ขุนพล” มา จัดตั้ง “รัฐบาลใหม่” ทำ ให้ความสนใจพืชพลังงานลดน้อยถอยลง แล้วหากได้ทีมเวิร์กแล้วก็ยังไม่รู้แน่ว่า ชุดใหม่ที่เข้ามายังคงเป็น “ปุจฉา” อยู่ว่าจะเดินหน้า สานต่อโครงการหรือไม่

อย่างไรก็ตาม ในวันนี้บรรดานักวิจัย ยังคงเดินหน้าเฟ้นหา “ทางเลือก” เพื่อเป็น “ทางรอด” ในอนาคตอย่างต่อเนื่อง และหนึ่งในนี้คือ ดร.รัตนภรณ์ ลีสิงห์ อาจารย์ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น ที่ยังคงมุ่งเดินหน้าต่อกระทั่งพบว่า “สาหร่ายสีเขียวขนาดเล็ก” มีคุณสมบัติสามารถนำมาใช้เป็นวัตถุดิบเพื่อผลิตน้ำมันไบโอดีเซล

ดร.รัตนภรณ์ บอกว่า เพราะความไม่แน่นอนของราคาและปริมาณน้ำมันดิบที่ลดลงเรื่อยๆ ผนวกกับพืชพลังงานที่นำมาส่งเสริมอย่าง สบู่ดำ ปาล์ม น้ำมัน ที่การเพาะปลูกต้องใช้เวลานานและพื้นที่มาก อีกทั้ง ผลผลิตมีมากน้อยขึ้นกับสภาพภูมิอากาศ ฤดูกาล ดังนั้นจึงมีแนวคิดที่จะสรรหาวัตถุดิบอื่นเพื่อมาใช้ผลิต “น้ำมันไบโอดีเซล”

ฉะนี้...จึงมุ่งค้นคว้าหาข้อมูลกระทั่งพบว่า “สาหร่ายสีเขียวขนาดเล็ก” มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับพืชพลังงานดังกล่าว ทีมวิจัยจึงทำการเก็บตัวอย่างสาหร่าย จากบริเวณแหล่งน้ำจืด ใน จังหวัดขอนแก่น รวม ทั้งในบึงสีฐานภายในบริเวณของมหาวิทยาลัย แล้วนำมาเพาะเลี้ยงผ่านขบวนการขั้นตอนต่างๆภายในห้องปฏิบัติการ เสร็จแล้วเอามาเพาะในสภาวะที่เหมาะสมซึ่งใช้เวลาเพียง 2 วัน สาหร่ายจะเติบโตและมีจำนวนเพิ่มขึ้น 2 เท่า

...เพื่อให้มีปริมาณน้ำมันเพียงพอที่จะนำมาสกัด จึงเพาะเลี้ยงต่ออีกประมาณ 1-2 สัปดาห์ เสร็จแล้วนำมาสกัดเอาไขมันหรือน้ำมันที่สะสมในเซลล์ ในการนำมาผลิตน้ำมันไบโอดีเซล โดยผ่าน กระบวนการ “ทรานส์เอสเทอริฟิเคชั่น” (transesterification) หรือ การใช้เซลล์สาหร่ายขนาดเล็กผสมโดยตรงกับน้ำมันดีเซล ในรูปแบบ “การเพาะเลี้ยงสังเคราะห์แสง” และ “ไม่มีแสง”

เสร็จแล้วนำเซลล์ที่ได้มาสกัด กระทั่งได้ น้ำมัน “ลิปิด” ที่เป็น “ไตรกลีเซอไรด์” โดยมี “กรดปาล์มิติค กรดสเตียริค” และ “กรดโอเลอิค” ซึ่ง เป็นกรดไขมันอันเป็นส่วนประกอบหลักประเภทเดียวกันกับ ในพืชพลังงานและในน้ำมันพืช

จากผลการวิจัยดังกล่าวจึงสรุปได้ว่า น้ำมันที่ผลิตได้จากสาหร่ายสีเขียวขนาดเล็ก มีศักยภาพในการนำมาใช้เป็นวัตถุดิบ สำหรับผลิตไบโอดีเซลได้ ทั้งนี้ หลังการค้นพบได้ตั้งชื่อสาหร่ายชนิดนี้ว่า KKU-S2 (S=สีฐาน) อย่างไรก็ตาม ในการศึกษาถึงความเป็นไปได้ในอนาคต หากจะเพาะเลี้ยงสาหร่ายสีเขียวขนาดเล็กนี้ ในระดับอุตสาหกรรมผลิตน้ำมันไบโอดีเซล ก็สามารถทำได้

และ...ที่สำคัญจาก การเพาะเลี้ยงไม่จำเป็นต้องใช้พื้นที่มาก อีกทั้งยังใช้เวลาเพียง 7-14 วัน ก็สามารถนำมาสกัดเป็นน้ำมันได้แล้ว อย่างไรก็ตาม ผลงานวิจัยนี้คาดว่าจะพัฒนาถึงขั้นผลิตเป็นน้ำมันไบโอดีเซล ได้ประมาณเดือนเมษายน 2552 สำหรับโครงการดีๆอย่างนี้ จะไปได้ไกลสุด โต่งแค่ไหน ก็ต้องอาศัยภาครัฐ รวมทั้งเอกชนที่ทุนหนา มาให้การสนับสนุนสานต่อด้วยเช่นกัน

แล้วก็อย่าปล่อยให้ต่างชาติมือไวคว้าไปเสียก่อน มิเช่น นั้นวันหนึ่งจะต้องเจอบทเรียนเล่มเก่าอย่างเปล้าน้อย มะระขี้นก ที่ร้ายหนักไปกว่านั้นก็คือ สถานการณ์สมองไหล สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทร.08-5002-2489 ในวันและเวลาราชการ.

ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ วันที่ 15 ธันวาคม 2551
http://www.thairath.co.th/news.php?section=agriculture&content=115194

ข่าวที่เกี่ยวข้อง
  • รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551
  • ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว
  • กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา
  • ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี
  • เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง
  • ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ
  • "เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น
  • ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

    Postharvest Technology Innovation Center

    เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology