ส่งผลไม้เมืองหนาวบุกตลาดจีน

ส่งผลไม้เมืองหนาวบุกตลาดจีน

เมื่อวันที่ 4 ธันวาคม 51

ส่งผลไม้เมืองหนาวบุกตลาดจีน นายอุทัย นพคุณวงศ์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ กรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า แม้ในปัจจุบันการพัฒนาผลไม้เมืองหนาวของไทย จะมีปัญหาในเรื่องพื้นที่เพาะปลูกที่มีจำกัด และสภาพอากาศไม่หนาวมากเหมือนต่างประเทศก็ตาม แต่มีความเป็นไปได้เช่นกัน ที่ไทยจะผลิตผลไม้เมืองหนาวส่งออกไปต่างประเทศ เนื่องจากไทยมีขีดความสามารถในด้านเทคโนโลยีสูง ประกอบกับการที่เกษตรกรของจีนในพื้นที่ชนบทเริ่มเข้าสู่ภาคอุตสาหกรรม และมีแนวโน้มสูงที่จีนจะปรับเปลี่ยนจากการเป็นผู้ผลิตสินค้าเกษตรมาเป็นผู้นำเข้า ซึ่งจะส่งผลดีต่อภาคการเกษตรของไทย

อย่างไรก็ตาม การส่งออกผลไม้เมืองหนาวนั้น จะต้องมีการศึกษาวิจัยให้ครอบคลุมในทุกด้าน ทั้งการผลิต การแปรรูป และการตลาด เนื่องจากที่ผ่านมายังไม่เคยมีการดำเนินงานอย่างจริงจัง ซึ่งขณะนี้มีเพียงการถ่ายทอดส่งเสริมให้ชาวเขาปลูก เพื่อแก้ปัญหาความยากจนเท่านั้น แต่การผลิตเพื่อส่งออกยังไม่มีงบประมาณทำการวิจัย

ทั้งนี้จากการวิจัยพัฒนาศึกษาพันธุ์ไม้เขตหนาวร่วมกับโครงการหลวงที่ผ่านมา การถ่ายทอดเทคโนโลยีให้เกษตรกรชาวเขา ถือว่าประสบความสำเร็จ โดยในขณะนี้ผลไม้เมืองหนาวของไทย อาทิ ลูกพีช สตรอเบอรี่ องุ่น และลูกพลับ ส่วนใหญ่จะจำหน่ายภายในประเทศ ซึ่งมีข้อได้เปรียบกว่าผลไม้เมืองหนาวที่นำเข้าจากประเทศจีน คือผลผลิตจะออกสู่ตลาดก่อนประมาณ 1-2 เดือน รวมทั้งมีความสดกว่าเพราะใช้ระยะเวลาขนส่งไม่นาน

“ที่ผ่านมาการส่งเสริมให้ชาวเขาปลูกผลไม้เมืองหนาว จะเน้นซื้อขายภายในชุมชน และการจำหน่ายเพื่อสร้างภาพลักษณ์ขายให้นักท่องเที่ยวตามดอยต่าง ๆ โดยเกษตรกรจะขายได้โดยตรงไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง สามารถสร้างความมั่นคงให้แก่ชาวเขาในพื้นที่อ่อนไหว และมีปัญหาเรื่องยาเสพติดได้” นายอุทัยกล่าว.

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 4 ธันวาคม 2551
http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Default.aspx?Newsid=184267&NewsType=1&Template=1

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551

ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว

กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา

ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี

เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง

ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ

"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น