แม่โจ้ก้าวย่างสู่ศตวรรษ 75 ปีนำของดีโชว์ศาสตร์เกษตร

แม่โจ้ก้าวย่างสู่ศตวรรษ 75 ปีนำของดีโชว์ศาสตร์เกษตร

เมื่อวันที่ 3 ธันวาคม 51

การเกษตร อันเป็นพื้นฐานอาชีพประชากรของประเทศผู้ผลิตอาหารเลี้ยงพลโลก อย่างเช่นบ้านเราจึงต้องพัฒนามาอย่างต่อเนื่องทั้ง ศาสตร์ และ ศิลป์ เพื่อสร้างคุณภาพและผลิตให้เพียงพอ

มหาวิทยาลัยแม่โจ้ เป็นสถาบันการศึกษาแห่งหนึ่งที่ บ่มเพาะศาสตร์เกษตร และผลิตบุคลากรเข้าสู่สังคมมาเกือบศตวรรษ โดยพัฒนารูปแบบการเรียนการสอนมาตั้งแต่เป็น โรงเรียนฝึกหัดครูประถมกสิกรรม จนก้าวขึ้นมาเป็นมหาวิทยาลัยที่สมบูรณ์แบบ ณ ปัจจุบันมีอายุถึง 75 ปี

โดยมีปรัชญาชีวิตว่า “งานหนักไม่เคยฆ่าคน” ซึ่งบุคลากรที่ผ่านสถาบันแห่งนี้โดยที่ยอมรับกันว่า ลูกแม่โจ้ ได้สืบสานกันมาอย่างยาวนานในการตั้งมั่น ต่อความอดทนเพื่อออกมาพัฒนาประเทศทั้งในภาครัฐและ เอกชน จากรุ่นสู่รุ่น ด้วยความรู้ สติปัญญา ทักษะ และ อาชีพ ให้บรรลุความสำเร็จตามเป้าหมาย

ด้วยระยะเดินทางแห่งกาลเวลาอีกเพียง 25 ปี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ก็จะก้าวถึง 1 ศตวรรษ ปี นี้จึงจัดกิจกรรม เพื่อนำผลงานการเกษตรทั้งที่ผ่านมา และที่จะเกิดขึ้นในศตวรรษหน้าออกมาแสดงให้สังคมทั้งในและนอก ประเทศได้รับรู้ถึงความก้าวหน้า แห่งศาสตร์เกษตรที่เก่าแก่ที่สุดของภาคเหนือ...จึงจัดงานเฉลิมฉลอง “แม่โจ้ 75 ปี” ขึ้นในวันนี้

รศ.ดร.เทพ พงษ์พานิช อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ บอกว่างาน 75 ปี แม่โจ้ มหาวิทยาลัยจะเน้นในการเผยแพร่นวัตกรรมองค์ ความรู้ของนักวิจัย อาจารย์ และ นักวิชาการ โดยจะมีโมเดลพร้อมนิทรรศการหลากหลาย อย่างเช่น เครื่องขุดมันฝรั่งติดรถไถเดินตาม, การผลิตปุ๋ยหมักแบบไม่พลิกกลับกองด้วยระบบกองเติมอากาศ, รถประหยัดเชื้อเพลิง, การตัดแต่งกิ่งลำไย, สบู่ดำ ความหวังของพืชพลังงาน, ผ้าอ้อมนาโนทางเลือกใหม่เพื่อโลกสีเขียวและปลูกผักในระบบไฮโดรโปรนิคส์

นอกจากนี้ยังมีการปฏิบัติให้เห็นจริง เช่น การปรับปรุงสภาพเมล็ดพันธุ์, การคัดคุณภาพส้ม ด้วยเครื่องคัดอัตโนมัติ, การสาธิตการผลิตลูกชิ้น, เบเกอรี่, ไวน์ และการสาธิตใช้เครื่องจักรกล เช่น เครื่องทำหญ้าแห้ง, เครื่องคั้นน้ำส้มอัตโนมัติ, เครื่องอบถุงมือยาง เป็นต้น

อธิการบดีมหาวิทยาลัยแม่โจ้ กล่าวอีกว่า เกษตร ก็คือ อาหาร การเกษตรประยุกต์ในวันนี้ ทำให้รู้ว่า ผลิตแล้วจะเก็บอย่างไร วิธีลดการสูญเสีย ยืดอายุ แปรรูปอาหาร และ ขายอย่างไรถึงจะได้ราคาที่ดี ส่วนในเรื่องการ จัดการขยะชุมชน การลดขยะจากการใช้ผ้าอ้อมสำเร็จรูป การทำธุรกิจที่คำนึงถึงชุมชน และ การหาพลังงานทางเลือก

โดยทุกขั้นตอนมีวิทยากรบรรยายให้ความรู้ ซึ่งทางคณาจารย์ และนิสิต นักศึกษา พร้อมตั้งใจให้บริการวิชาการแก่สังคมด้วยตระหนักดีว่าเจ้าของมหาวิทยาลัย คือ ประชาชนผู้เสียภาษี

ในงานฉลอง 75 ปี มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ยังมีกิจกรรมเพิ่มเติมอีกมากมาย เช่น การเชิญ สักการะพระบรมสารีริกธาตุ จากประเทศศรีลังกา การเรียนรู้ไส้เดือนดินกำจัดขยะอินทรีย์ การจำหน่ายพันธุ์ ลูกปลาบึกที่เพาะพันธุ์ครั้งแรกในโลก และชม พ่อแม่พันธุ์ที่ยาวกว่า 3 เมตร การประชุมเสวนาการ บริการวิชาการ แจกฟรี เมล็ดถั่วลิสง ที่ใช้ เวลาพัฒนาสายพันธุ์ มากว่า 20 ปี การ ประกวดทั้งพืชและสัตว์ มหกรรมความบันเทิงตอนกลางคืนตลอด 7 วัน

โดยจัดขึ้นวันที่ 4-10 ธันวาคม 51 สอบถามรายละเอียดที่ 0-5387-3397-9 หรือคลิกดูกิจกรรมได้ www.75years.mju.ac.th

ที่สำคัญผู้ที่เข้ามากอบโกยความรู้จากแม่ (โจ้) แล้ว....อย่าลืมในบุญคุณ 6 ธันวาฯ อกแม่ยังอ้ารับ

ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ วันที่ 3 ธันวาคม 2551
http://www.thairath.co.th/news.php?section=agriculture&content=113696

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551

ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว

กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา

ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี

เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง

ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ

"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น