ยก 'Food Safety' ดึงเรตติ้งช่วงวิกฤติอาหารโลก

ยก 'Food Safety' ดึงเรตติ้งช่วงวิกฤติอาหารโลก

เมื่อวันที่ 11 พฤศจิกายน 51

ยก 'Food Safety' ดึงเรตติ้งช่วงวิกฤติอาหารโลก นายสมพัฒน์ แก้วพิจิตร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ขณะที่ทั่วโลกเกิดความวิตกกังวลว่าจะเกิดปัญหาวิกฤติอาหารขึ้น เป็นจังหวะสำคัญที่ประเทศไทยต้องเร่งพัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตรและอาหารให้ได้มาตรฐาน และเป็นที่ยอมรับของประเทศผู้นำเข้า ซึ่งจะช่วยสร้างจุดแข็งให้สินค้าเกษตรไทยสามารถแข่งขันได้และพร้อมรองรับวิกฤติดังกล่าวได้ กระทรวงเกษตรฯจึงมอบหมายให้สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร แห่งชาติ (มกอช.) เร่งขับเคลื่อนการพัฒนาระบบความปลอดภัยทางอาหาร (Food Safety) โดยปี 2552 นี้ ให้จัดทำมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารเพิ่มเติมอีก 25 เรื่อง อาทิ มาตรฐานปาล์มน้ำมัน ข้าวอินทรีย์ ซอสพริก และคู่มือการนำมาตรฐานไปใช้ เป็นต้น ที่ผ่านมา มกอช.ได้กำหนดมาตรฐานสินค้าไปแล้วจำนวน 124 เรื่อง ซึ่งเกษตรกร ผู้ผลิต และผู้ประกอบการ สามารถใช้เป็นแนวปฏิบัติช่วยพัฒนาระบบการผลิตให้มีคุณภาพสูงขึ้นได้

ขณะเดียวกันยังมุ่งส่งเสริมการผลิตและแปรรูปสินค้าเกษตรตามระบบ Food Safety เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าพร้อมสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้นำเข้าและผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยลดปัญหาการกักกันสินค้า และสามารถผลักดันสินค้าเกษตรและอาหารของไทยไปสู่ตลาดโลกได้เพิ่มสูงขึ้น ปีนี้กระทรวงเกษตรฯ ตั้งเป้าจดทะเบียนตรวจสอบรับรองแหล่งผลิตพืชตามมาตรฐาน GAP ไม่น้อยกว่า 132,550 แปลง พร้อมตรวจรับรองโรงงานคัดบรรจุ/โรงงานแปรรูปตามระบบ GMP จำนวน 630 โรง ส่วนด้านประมงจะพัฒนาและรับรองมาตรฐานฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เป้าหมาย 30,000 ฟาร์ม รับรองโรงงานแปรรูป 306 โรง ด้านปศุสัตว์จะส่งเสริมและตรวจรับรองฟาร์มมาตรฐานให้ได้กว่า 25,980 ฟาร์ม และรับรองโรงงานแปรรูป จำนวน 1,330 โรงทั่วประเทศ

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 11 พฤศจิกายน 2551
http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Default.aspx?Newsid=182116&NewsType=1&Template=1

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551

ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว

กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา

ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี

เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง

ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ

"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น