ไวรัส 'เอเวียน' โรคตับอักเสบในไก่

ไวรัส 'เอเวียน' โรคตับอักเสบในไก่

เมื่อวันที่ 20 ตุลาคม 51

หลายวันก่อน รองศาสตราจารย์วุฒิชัย กปิลกาญจน์ อธิการบดีฯ พร้อมด้วย ผศ.น.สพ. ดร.ธวัชชัย ศักดิ์ภู่อร่าม คณบดีคณะ สัตวแพทยศาสตร์ และ รศ.น.สพ. ดร.ทวีศักดิ์ ส่งเสริม หน่วยชันสูตร โรคสัตว์ คณะสัตวแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ที่ได้ออกมาเผยถึงโรค “อินคลูชั่น บอดี เฮปาไตติส” (Inclusion body Hepatitia) หรือจะให้เข้าใจง่ายมันก็คือ “ไวรัสตับ อักเสบในไก่” นั่นเอง

ส่งผลให้ “คนเลี้ยงไก่” ต้อง เกิดอาการ “หนาว” กันอีกแล้ว แม้ โรคนี้จะไม่ติดต่อสู่คน การบริโภคไข่และเนื้อไก่ยังคงสามารถ กินได้ตามปกติ ทว่ามันจะส่งผลกระทบทางเศรษฐกิจใน อุตสาหกรร ไก่เนื้อ ที่เสมือน “ระเบิดเวลา” ซึ่งรอวันถอดสลักเป็นแน่แท้

เกี่ยวกับเรื่องนี้ รศ.น.สพ.ดร.ทวีศักดิ์ ได้บอกว่า ที่มาของโรคนี้เกิดจากเชื้อไวรัส Avian Adenovirus grorp1 สำหรับไก่ ที่ได้รับเชื้อจากพ่อแม่พันธุ์แรกๆจะมีอาการซึม อ่อนเพลีย บางตัว ชักและตายภายในระยะเวลาไม่เกิน 12 ชม. ถ้าผ่าซากพิสูจน์จะพบว่า เกิดการอักเสบ มีจุดเลือดออกของตับและตับอ่อน

ส่วนตัวที่รอดชีวิต จะแคระแกร็น เจริญเติบโตได้ไม่สมบูรณ์ ไม่ตอบสนองต่อสิ่งแวดล้อม ยืนหัวตก อุจจาระที่ถ่ายจะมีสีน้ำดีปน สามารถปล่อยเชื้อฯกระจายสู่สิ่ง แวดล้อมไปได้เรื่อยๆ ผ่านทางอาหาร น้ำดื่ม อีกทั้งนก หนู แมลงปีกแข็งก็ยังเป็นพาหะนำโรคไปยังแหล่งใหม่ได้ด้วยเช่นกัน

สำหรับแนวทางการตรวจหา โรคทีมงานจะใช้เทคนิค อิมมูนโนฮีสโตเคมี ใช้แอนติบอดีที่เฉพาะต่อเชื้อชนิดนี้ ในการตรวจหาเชื้อ โดย ทางสถาบันวิจัยและพัฒนา แห่งมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (สวก.มก.) ได้ให้ทุนสนับสนุนการวิจัย

โดยขั้นตอนการทดสอบนั้น เริ่มแรกหลังจากได้ซากไก่ซึ่งเก็บมาจากฟาร์มไก่เนื้อพ่อแม่พันธุ์มีการระบาด ไปเรื่อยในภาคกลาง 3 จังหวัด ภาคตะวันออก 2 จังหวัด และภาคตะวันตก 2 จังหวัดนำมาผ่าพิสูจน์ซากจากนั้นเอาตับมาบดเพื่อฉีดเข้าไข่ฟักส่วนหนึ่งอีก ส่วนนำไปหาเชื้อโดยตรง ซึ่งจะทราบผลภายใน 1 วัน พร้อมทั้งหาไวรัส ยีนส์

และ...เอาเนื้อเยื่อตับอีกส่วนหนึ่งไปหั่นบางๆ เพื่อย้อมสีด้วยระบบอิมมูนโนฮีสโตเคมี ที่ใช้แอนติบอดีที่เฉพาะต่อเชื้อชนิดนี้จะรู้ผลภายใน 1 วัน หากเนื้อเยื่อตับมีไวรัสจะติดสี เข้ม (Inclusion body) เมื่อพบแหล่งระบาดการกำจัดได้เพียงเผาฝังให้มิดชิด และฉีดพ่นด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ แต่ หากผู้เลี้ยงทำความสะอาด ล้างโรงเรือนไม่ดี เชื้อจะฝังตัวอยู่ทนนานกว่าเชื้อไข้หวัดนกได้นับเดือน!!...

ฉะนั้น เพื่อให้ประชาชนเกิดความเข้าใจ และร่วมกันหาแนวทางการไขวิกฤติดังกล่าวไปพร้อมๆกัน ในการนี้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จึงจัดให้มีการบรรยายพิเศษขึ้นในพุธที่ 22 ตุลาคม 2551 นี้ เวลา 10.00-12.00 น. ที่หอประชุมใหญ่ (หน้าสระขจี) มหาวิทยาลัย เกษตรศาสตร์ วิทยาเขตบางเขน

ผู้สนใจสามารถรับฟังได้ ฟรี ในวันเวลาดังกล่าว สอบถาม ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร.0-3435- 1901 ต่อ 1201-2.

ที่มา : หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ วันที่ 20 ตุลาคม 2551
http://www.thairath.co.th/news.php?section=agriculture&content=108252

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551

ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว

กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา

ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี

เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง

ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ

"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น