พัฒนาคุณภาพทุเรียนไทยโกอินเตอร์

พัฒนาคุณภาพทุเรียนไทยโกอินเตอร์

เมื่อวันที่ 3 ตุลาคม 51

พัฒนาคุณภาพทุเรียนไทยโกอินเตอร์ นายไพศาล รัตนเสถียร ผู้อำนวยการสำนักวิจัยและพัฒนาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยวและแปรรูปผลิตผลเกษตร กรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า กรมวิชาการเกษตรมีนโยบายที่จะเพิ่มมูลค่าให้กับทุเรียน ด้วยการแปรรูปผลิต ภัณฑ์ใหม่ ๆ โดยเฉพาะการแปรรูปเป็นคัสตาร์ดและไอศกรีม

ตลอดถึงการพัฒนาคุณภาพให้แก่ ผลผลิต ด้วยการถ่ายทอดเทคโนโลยีที่ทันสมัยให้กับภาคเกษตรกรรมและภาคอุตสาหกรรม เพื่อให้การผลิตมีประสิทธิภาพที่สูงขึ้น ซึ่งจะสามารถแก้ไขปัญหาผลผลิตล้นตลาดสืบไปถึงอนาคต

นอกจากนี้กรมวิชาการเกษตร ยังมีแผนการวิจัยและพัฒนาผลทุเรียนให้มีขนาดที่เป็นมาตรฐานเดียวกัน เพื่อผลักดันให้ราคาทุเรียนเพิ่มสูงขึ้น ซึ่งจะเป็นที่ต้องการของตลาดต่างประเทศ โดยผลผลิตในปี 2550 ที่ผ่านมามีจำนวนถึง 800,000 ตันต่อปี และมีแนวโน้มจะเพิ่มสูงขึ้น ส่วนตลาดส่งออกทุเรียนของไทยในปัจจุบัน มีการส่งออกทุเรียนสดไปยังประเทศในแถบเอเชียและทวีปยุโรป โดยมีจีนเป็นตลาดส่งออกที่สำคัญ ดังนั้นหากจะเพิ่มปริมาณการส่งออก เพื่อแก้ปัญหาราคาทุเรียนตกต่ำ จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องเร่งพัฒนาคุณภาพทุเรียนของไทย

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 3 ตุลาคม 2551
http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Default.aspx?Newsid=178559&NewsType=1&Template=1

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551

ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว

กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา

ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี

เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง

ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ

"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น