แนะทำความสะอาดหัวมันสด

แนะทำความสะอาดหัวมันสด

เมื่อวันที่ 1 ตุลาคม 51

แนะทำความสะอาดหัวมันสด นายโอฬาร พิทักษ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมการเกษตรได้รับแจ้งจากกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ว่า ขณะนี้มีเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังจำนวนไม่น้อยที่มักขุดหัวมันสำปะหลังสดออกจำหน่าย โดยมิได้ตัดเหง้าและทำความสะอาดดินและทรายที่ปนเปื้อนอยู่ นอกจากนี้ยังขุดหัวมันสำปะหลังในช่วงที่ยังมีเปอร์เซ็นต์แป้งต่ำ ส่งผลให้เกษตรกรจำหน่ายหัวมันสดได้ในราคาที่ต่ำไปด้วย

“ขอแนะนำเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลังที่ต้องการจำหน่ายผลผลิตให้ได้ในราคาที่สูงขึ้น ควรปฏิบัติดูแลรักษาผลผลิตดังนี้ 1) ควรจะขุดมันสำปะหลังที่มีอายุระหว่าง 10-12 เดือน ซึ่งเป็นช่วงที่มันสำปะหลังมีเปอร์เซ็นต์แป้งสูง (เชื้อแป้ง 25%) 2) ให้สลัดดินและทรายออกจากหัวมันสำปะหลังในช่วงเก็บเกี่ยวให้มากที่สุดและตัดรากเหง้าก่อนที่จะส่งผลผลิตไปจำหน่าย และ 3) เกษตรกรสามารถทิ้งหัวมันสำปะหลังไว้ในดินได้ถึง 18 เดือน หากราคาตกต่ำมาก โดยเกษตรกรจะได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นทุกเดือนที่ยังคงเก็บหัวมันไว้ในดิน ซึ่งจะส่งผลให้เกษตรกรไม่ถูกตัดราคาและได้รับค่าตอบแทนเพิ่มขึ้นเมื่อนำไปจำหน่ายแก่ผู้ประกอบการลานมันและโรงแป้ง” หากมีข้อสงสัยสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ สำนักส่งเสริมและจัดการสินค้าเกษตร กรมส่งเสริมการเกษตร โทร. 0-2561-4765 ในวันและเวลาราชการ.

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 1 ตุลาคม 2551
http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Default.aspx?Newsid=178339&NewsType=1&Template=1

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551

ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว

กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา

ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี

เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง

ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ

"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น