���͢��¢������Է�ҡ����ѧ����������Postharvest Technology Information NetworkPostharvest Technology�����ɵ���������Ҫԡ���͢������纺��촡���ɵ��ҹ�����ŧҹ�Ԩ��

แนะนำหน่วยงาน

  • หน้าหลัก
  • ประชาสัมพันธ์ศูนย์ฯ
  • ความเป็นมา
  • วัตถุประสงค์
  • โครงสร้างการบริหาร
  • คณะกรรมการอำนวยการ
  • คณะกรรมการบริหาร
  • ภาคีสถาบันอุดมศึกษาและวิจัย
  • ติดต่อศูนย์ ฯ

บริการต่าง ๆ

  • PHTNET E-Learning
  • Postharvest Newsletter
  • เครื่องมือวิทยาศาสตร์
  • ห้องปฏิบัติการ
  • รายชื่อผู้ประกอบการ
  • ฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ
  • หลักสูตรวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว
  • รูปภาพความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยว
  • มาตรฐานสินค้าเกษตร และระเบียบการส่งออก
  • ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง

หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

  • สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
  • กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
  • กรมส่งเสริมการเกตร
  • กรมวิชาการเกษตร
  • สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
  • อุตุนิยมวิทยาเพื่อการเกษตร
  • สมาคมผู้ส่งข้าวออกต่างประเทศ
  • ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้าแห่งประเทศไทย
  • สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หน้าแรก > ข่าวเกษตรประจำวัน

พัฒนาผู้ผลิตสินค้าเกษตร

เมื่อวันที่ 23 กันยายน 51

พัฒนาผู้ผลิตสินค้าเกษตร

นายธีระชัย แสนแก้ว รักษาการรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรฯ เปิดเผยว่า ตามที่กระทรวงเกษตรฯ มีนโยบายในการปรับโครงสร้างภาคการเกษตร โดยมุ่งเน้นให้เกิดการผลิตสินค้าเกษตรที่มีคุณภาพและมาตรฐานปลอดภัย เพื่อวางเป้าหมายให้ไทยเป็นศูนย์กลางอาหารปลอดภัยของโลกแต่ที่ผ่านมาเกษตรกรซึ่งเป็นผู้ผลิตส่วนใหญ่ยังขาดความรู้ความเข้าใจในการผลิตอาหารปลอดภัยให้ได้มาตรฐาน รวมถึงขาดการพัฒนาผลิตภัณฑ์และเทคโนโลยีที่ทันสมัย ดังนั้น จำเป็นต้องส่งเสริมให้เกษตรกรมีความรู้ ความเข้าใจอย่างถูกต้องในระบบการผลิตอาหารปลอดภัย ตลอดจนพัฒนาการแปรรูปผลิตภัณฑ์เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตรให้มากขึ้น กระทรวงเกษตรฯ จึงให้กรมส่งเสริมสหกรณ์ จัดสัมมนาทางวิชาการและจัดนิทรรศการด้านสินค้าเกษตรมาตรฐานและปลอดภัย (Food Safety) ให้แก่สมาชิกสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกร ตลอดจนประชาชนทั่วไป เพื่อให้เกิดการพัฒนาและปรับปรุงกระบวนการผลิต แปรรูป การตลาดสินค้าเกษตรและอาหารให้มีคุณภาพมาตรฐาน ปลอดภัยต่อผู้ผลิตและผู้บริโภค
 
สำหรับการจัดสัมมนาวิชาการฯมีขึ้นในจังหวัดขอนแก่น พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ และอุบลราชธานี ให้กับสมาชิกสหกรณ์ กลุ่มเกษตรกรและประชาชนในกลุ่มเป้าหมาย 4,000 คน จาก 62 จังหวัด
 
“เชื่อมั่นว่าการจัดงานครั้งนี้ จะทำให้สมาชิกสหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร กลุ่มอาชีพต่าง ๆ  ที่มีความเกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิตสินค้าเกษตร มีความเข้าใจในการผลิตสินค้าเกษตรที่ได้มาตรฐานและปลอดภัย สามารถนำไปสู่การปฏิบัติได้ในอนาคต” นายธีระชัย กล่าว.

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 23 กันยายน 2551
http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Default.aspx?Newsid=177535&NewsType=1&Template=1

ข่าวที่เกี่ยวข้อง
  • รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551
  • ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว
  • กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา
  • ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี
  • เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง
  • ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ
  • "เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น
  • ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

    Postharvest Technology Innovation Center

    เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology