͢¢ԷҡѧPostharvest Technology Information NetworkPostharvest TechnologyɵҪԡ͢纺촡ɵҹŧҹԨ

แนะนำหน่วยงาน

  • หน้าหลัก
  • ประชาสัมพันธ์ศูนย์ฯ
  • ความเป็นมา
  • วัตถุประสงค์
  • โครงสร้างการบริหาร
  • คณะกรรมการอำนวยการ
  • คณะกรรมการบริหาร
  • ภาคีสถาบันอุดมศึกษาและวิจัย
  • ติดต่อศูนย์ ฯ

บริการต่าง ๆ

  • PHTNET E-Learning
  • Postharvest Newsletter
  • เครื่องมือวิทยาศาสตร์
  • ห้องปฏิบัติการ
  • รายชื่อผู้ประกอบการ
  • ฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ
  • หลักสูตรวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว
  • รูปภาพความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยว
  • มาตรฐานสินค้าเกษตร และระเบียบการส่งออก
  • ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง

หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

  • สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
  • กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
  • กรมส่งเสริมการเกตร
  • กรมวิชาการเกษตร
  • สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
  • อุตุนิยมวิทยาเพื่อการเกษตร
  • สมาคมผู้ส่งข้าวออกต่างประเทศ
  • ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้าแห่งประเทศไทย
  • สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หน้าแรก > ข่าวเกษตรประจำวัน

ระบบให้ปุ๋ยพร้อมน้ำในกล้วยไข่ (2)

เมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 51

ระบบให้ปุ๋ยพร้อมน้ำในกล้วยไข่ (2) เรื่องการให้ "ปุ๋ยพร้อมกับระบบให้น้ำ" ในการปลูก "กล้วยไข่" นอกจากจะได้กล้วยไข่ที่มีคุณภาพดีและสม่ำเสมอมากขึ้น เหมาะสำหรับการส่งออกซึ่งต้องมีมาตรฐานสูงแล้ว

ผลที่ตามมาคือ "การประหยัดปุ๋ย" เนื่องจากว่าวิธีการให้ปุ๋ยแบบต่างๆ มีประสิทธิภาพไม่เท่ากัน อย่างเช่นถ้าให้โดยการหว่านทางดินแบบเดิมๆ ต้นไม้ก็ไม่สามารถนำปุ๋ยไปใช้ได้ทั้งหมด อาจมีเพียง 30-60% เท่านั้น ที่ต้นไม้นำไปใช้ได้ แต่ว่าหากมีการให้ปุ๋ยพร้อมระบบน้ำ ต้นพืชอาจดูดปุ๋ยไปใช้ได้มากถึง 50-80%

เรื่องการให้ "ปุ๋ย" กับ "กล้วยไข่" พร้อมระบบน้ำมีการศึกษาไว้พอสมควร และได้นำไปทดลองจริงในแปลงปลูกกล้วยไข่ของเกษตรกรหลายแห่ง โดยมี รศ.ดร.อิทธิสุนทร นันทกิจ จากสถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านนี้ รวมทั้งได้ดัดแปลงและสร้างเครื่องมือต่างๆ ที่หาได้ในประเทศมาประยุกต์ใช้ให้เหมาะสมสำหรับเมืองไทย

ไม่ว่าจะเป็นเครื่องวัดความชื้นในดินที่ออกแบบอย่างง่าย และมีราคาถูก สามารถใช้ได้ดีตามสวนขนาดเล็กทั่วไป ตัวระบบให้ปุ๋ยพร้อมน้ำก็ดัดแปลงขึ้นอย่างง่ายๆ โดยใช้ท่อน้ำทั่วไปที่ใช้กันอยู่ประกอบกับอุปกรณ์ที่จำเป็นบางอย่าง ก็สามารถวางระบบให้น้ำพร้อมปุ๋ยได้แล้ว ตัวปุ๋ยที่จะเอามาใช้ในระบบให้น้ำ ก็ไม่ได้นำปุ๋ยเฉพาะที่มีราคาแพงมาใช้ แต่ว่าผสมขึ้นเองจากแม่ปุ๋ยต่างๆ ที่มีขายทั่วไป ทั้งหมดนี้ก็เลยทำให้ระบบให้ปุ๋ยพร้อมน้ำในการปลูกกล้วยไข่ เป็นไปได้ดีและมีชาวสวนหลายรายเห็นประโยชน์และทำตาม จนในที่สุดก็สามารถผลิตกล้วยไข่คุณภาพสูงได้ตามที่ตลาดต่างประเทศต้องการ

หลายคนมองว่าการวางระบบให้น้ำพร้อมปุ๋ยนี้ต้องลงทุนสูงและกลัวว่าจะไม่คุ้มค่า แต่จริงๆ แล้วน่าคิดให้ละเอียดว่าถ้ายอมลงทุนตอนแรกไร่ละ 8,000-12,000 บาท ใช้ได้นานอย่างน้อย 6 ปี แต่ว่าสิ่งที่ตามมาคือ "ความประหยัด" ในอีกหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นแรงงานที่ไม่ต้องใช้ในการหว่านปุ๋ยแบบเดิม และที่สำคัญมากกว่านั้น คือ สามารถปรับเปลี่ยนสูตรการให้ปุ๋ยได้ตามต้องการเมื่อใดก็ได้ เพราะว่าในการใช้ปุ๋ยแต่ละครั้งใช้น้อยมาก

ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาว่าเหลือปุ๋ยตกค้างในดินมาก และต้นไม้ก็ดูดปุ๋ยไปใช้ได้อย่างเต็มเม็ดเต็มหน่วย ไม่สูญเสียมากเหมือนการหว่านลงดิน แต่ว่าการให้ปุ๋ยอย่างนี้ต้องมีความรู้พอสมควร เช่น ก่อนอื่นควรต้องมีการวิเคราะห์ดินก่อนว่า มีธาตุอาหารอะไรอยู่มากน้อยเพียงใด แล้วจึงปรับอัตราการให้ปุ๋ยให้พอเหมาะแก่ความต้องการ และก็ยังต้องดูว่าปลูกต้นไม้หนาแน่นมากน้อยแค่ไหน

หากปลูกแน่นมาก การใช้ปุ๋ยก็ต้องมากตามไปด้วย ตัวเนื้อปุ๋ยที่จะใช้ผ่านระบบน้ำ คงไม่สามารถใช้ปุ๋ยอัดเม็ดที่ขายตามท้องตลาดมาใช้ได้โดยตรง เพราะว่าในการปั้นเม็ดต้องมีการใช้ดิน หรือวัสดุอื่นผสมลงไปเพื่อให้ปั้นเป็นเม็ดได้ หากเอาปุ๋ยแบบนี้มาละลายน้ำก็จะมีตะกอนและเกิดการอุดตันในระบบได้ จึงต้องไปหาแม่ปุ๋ยที่ละลายน้ำได้หมดจดมาใช้แทน นอกจากนี้ยังต้องมีความรู้อีกว่าแม่ปุ๋ยชนิดใด สามารถผสมเข้ากันได้กับปุ๋ยชนิดอื่นหรือไม่ เพื่อไม่ให้เกิดปฏิกิริยาเคมีหรือเกิดการตกตะกอน

รายละเอียดปลีกย่อยเหล่านี้ หากใครต้องการทราบเพิ่มเติมก็คงต้องติดต่อไปยังผู้เชี่ยวชาญโดยตรงอย่างที่ให้ชื่อและที่อยู่ไว้แล้วตอนต้นนั่นแหละครับ

ที่มา : หนังสือพิมพ์คม ชัด ลึก วันที่ 11 สิงหาคม 2551
http://www.komchadluek.net/2008/08/11/x_agi_b001_215554.php?news_id=215554

ข่าวที่เกี่ยวข้อง
  • รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551
  • ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว
  • กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา
  • ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี
  • เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง
  • ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ
  • "เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น
  • ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

    Postharvest Technology Innovation Center

    เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology