หน้าแรก > ข่าวเกษตรประจำวัน
จัดเวิร์กช็อปติวกลุ่มเกษตรกร หลักสูตร"พัฒนาบรรจุภัณฑ์" สร้างสีสัน-เพิ่มมูลค่าสินค้าข้าว
เมื่อวันที่ 30 กรกฎาคม 51
จัดเวิร์กช็อปติวกลุ่มเกษตรกร หลักสูตร"พัฒนาบรรจุภัณฑ์" สร้างสีสัน-เพิ่มมูลค่าสินค้าข้าว
นายนพรัตน์ ม่วงประเสริฐ นักวิชาการเกษตร 8ว สำนักพัฒนาผลิตภัณฑ์ กรมการข้าว เปิดเผย กรมการข้าวได้จัดทำโครงการฝึกอบรมเกษตรกร หลักสูตร การพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพื่อเพิ่มมูลค่าสินค้าข้าวในระดับวิสาหกิจชุมชนและกลุ่มเกษตรกรขึ้น ทั้งนี้เนื่องจากปัจจุบัน การตัดสินใจซื้อสินค้าหรือผลิตภัณฑ์ต่างๆ มิได้ขึ้นอยู่กับชนิดและคุณภาพของสินค้าเพียงอย่างเดียว หากแต่ยังขึ้นอยู่กับรูปแบบและภาพลักษณ์ภายนอกของบรรจุภัณฑ์ที่จูงใจของสินค้านั้นด้วย ทำให้บรรจุภัณฑ์มีบทบาทสำคัญยิ่งต่อการจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ต่างๆ บรรจุภัณฑ์จึงเปรียบเสมือนพนักงานขายที่ช่วยในการเพิ่มปริมาณการขายและเพิ่มมูลค่าของสินค้า ในส่วนของผู้ประกอบการกลุ่มระดับวิสาหกิจชุมชนส่วนใหญ่ยังขาดความรู้ ความเข้าใจ และยังไม่เห็นความสำคัญของการพัฒนาแบบบรรจุภัณฑ์ รูปแบบของการผลิตยังเป็นรูปแบบเดิมๆ หรือวัสดุที่ใช้ไม่มีคุณภาพ ตลอดจนไม่มีการใช้เทคโนโลยีที่เหมาะสมสินค้าที่ผลิตได้จึงมีคุณภาพต่ำ ดังนั้นการส่งเสริมการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ในระดับวิสาหกิจชุมชนจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นเพื่อยกระดับราคาสินค้า สร้างรายได้ให้กับผู้จำหน่ายข้าวและผลิตภัณฑ์
ทั้งนี้ได้มีการดำเนินการนำร่องใน จ.เชียงใหม่ ลำปาง เชียงราย พะเยา ลำพูน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จ.ขอนแก่น สุรินทร์ นครราชสีมา ภาคกลาง จ.นนบุรี อ่างทอง สระบุรี ปทุมธานี อยุธยา ซึ่งเป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนหรือกลุ่มเกษตรกรผลิตข้าวจีไอ กลุ่มเกษตรกรผลิตข้าวอินทรีย์ กลุ่มเกษตรกรผลิตข้าวจีเอพีและกลุ่มแม่บ้านเกษตรกร โดยจะเน้นให้ความรู้ ตลอดจนถ่ายทอดเทคโนโลยี การเลือกใช้วัสดุเพื่อให้สามารถถนอมคุณค่าทางโภชนาการ
ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 30 กรกฎาคม 2551
http://www.naewna.com/news.asp?ID=115768
ข่าวที่เกี่ยวข้อง รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551
ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว
กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา
ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี
เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง
ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ
"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น
