เกษตรจับมือ AFMA จัดประชุมนานาชาติ ถกทิศทางการตลาดผลไม้เมืองเขตร้อน

เกษตรจับมือ AFMA จัดประชุมนานาชาติ ถกทิศทางการตลาดผลไม้เมืองเขตร้อน

เมื่อวันที่ 4 กรกฎาคม 51

เกษตรจับมือ AFMA จัดประชุมนานาชาติ ถกทิศทางการตลาดผลไม้เมืองเขตร้อน นายทรงศักดิ์ วงศ์ภูมิวัฒน์ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมการเกษตรได้รับมอบหมายให้เป็นเจ้าภาพร่วมกับ Agricultural and Food Marketing Association for Asia and Pacific (AFMA) จัดสัมมนาเรื่องความนิยมของผู้บริโภคและการส่งออกของผลไม้เขตร้อนและกึ่งเขตร้อน ในระหว่างวันที่ 14-16 กรกฎาคม ที่ โรงแรม เซ็นจูรี่ปาร์ค กรุงเทพฯ ทั้งนี้เนื่องจากหลักการตลาดของสินค้าเกษตรจะขึ้นอยู่กับอุปสงค์และอุปทาน ผู้บริโภคจึงมีบทบาทสำคัญในการกำหนดว่า สินค้านั้นจะเป็นที่นิยมและสามารถขายได้หรือไม่

อย่างไรก็ตามความนิยมของผู้บริโภคเป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรม ซึ่งเปลี่ยนแปลงตลอดเวลาและต้องอาศัยการคาดการณ์ ดังนั้นการสัมมนาดังกล่าว จึงมีวัตถุประสงค์เพื่อติดตามกระแสนิยมของผู้บริโภคต่อผลไม้เขตร้อนและกึ่งเขตร้อน รวมถึงผลการส่งออกไปยังประเทศผู้นำเข้าที่สำคัญ เช่น ญี่ปุ่น อเมริกาและยุโรป และเพื่อให้เกิดความร่วมมือและแลกเปลี่ยนความรู้ใหม่ๆระหว่างผู้เกี่ยวข้องในธุรกิจที่เกี่ยวกับการผลิตและส่งออกผลไม้เมืองร้อน

ทั้งนี้กิจกรรมในการสัมมนา ประกอบด้วยการบรรยายวิชาการ อาทิ กระแสการตื่นตัวเรื่องสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีต่อการเติบโตของตลาดผลไม้เขตร้อนและกึ่งเขตร้อนในประเทศร่ำรวย, แนวโน้มอุตสาหกรรมไม้ผลเมืองร้อนอินทรีย์และกึ่งเมืองร้อนอินทรีย์, งานวิจัยเชิงวิเคราะห์ความนิยมของผู้บริโภค, ความท้าทายและอุปสรรคด้านเทคนิคในการส่งออกผลไม้ ฯลฯ รวมทั้งมีการจัดนิทรรศการเกี่ยวกับผลไม้เมืองร้อนที่มีศักยภาพในการส่งออกทั้งผลไม้สดและแปรรูป

ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 4 กรกฎาคม 2551
http://www.naewna.com/news.asp?ID=112488

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551

ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว

กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา

ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี

เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง

ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ

"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น