͢¢ԷҡѧPostharvest Technology Information NetworkPostharvest TechnologyɵҪԡ͢纺촡ɵҹŧҹԨ

แนะนำหน่วยงาน

  • หน้าหลัก
  • ประชาสัมพันธ์ศูนย์ฯ
  • ความเป็นมา
  • วัตถุประสงค์
  • โครงสร้างการบริหาร
  • คณะกรรมการอำนวยการ
  • คณะกรรมการบริหาร
  • ภาคีสถาบันอุดมศึกษาและวิจัย
  • ติดต่อศูนย์ ฯ

บริการต่าง ๆ

  • PHTNET E-Learning
  • Postharvest Newsletter
  • เครื่องมือวิทยาศาสตร์
  • ห้องปฏิบัติการ
  • รายชื่อผู้ประกอบการ
  • ฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ
  • หลักสูตรวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว
  • รูปภาพความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยว
  • มาตรฐานสินค้าเกษตร และระเบียบการส่งออก
  • ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง

หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

  • สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
  • กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
  • กรมส่งเสริมการเกตร
  • กรมวิชาการเกษตร
  • สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
  • อุตุนิยมวิทยาเพื่อการเกษตร
  • สมาคมผู้ส่งข้าวออกต่างประเทศ
  • ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้าแห่งประเทศไทย
  • สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หน้าแรก > ข่าวเกษตรประจำวัน

สหกรณ์ปั้นแบรนด์ "หอมมะลิ"ทุ่งกุลาฯ ดึงเอกชนวิจัยตลาด หวังยอดขายกระฉูด

เมื่อวันที่ 5 มิถุนายน 51

สหกรณ์ปั้นแบรนด์ "หอมมะลิ"ทุ่งกุลาฯ ดึงเอกชนวิจัยตลาด หวังยอดขายกระฉูด นางสาวสุพัตรา ธนเสนีวัฒน์อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์เปิดเผยว่ากรมส่งเสริมสหกรณ์ได้จัดทำโครงการผลักดันข้าวหอมมะลิของสหกรณ์ในเขตพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้จำนวน 6 แห่ง ให้เป็นสินค้าคุณภาพดีและเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคซึ่งเป็นโครงการต่อเนื่องที่ทำมาตั้งแต่ปี 2547 เป็นการบูรณาการกันระหว่างหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มุ่งเน้นการเข้าไปพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ให้ได้มาตรฐานโดยการจัดอบรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตและการแปรรูปข้าว ด้วยวิธีการ GAP รวมทั้งส่งเสริมเกษตรกรและสหกรณ์ที่มีโรงสีในพื้นที่ รวมกลุ่มกันรวบรวมผลผลิตสำหรับนำมาแปรรูปและจำหน่าย 

อย่างไรก็ตามในโครงการนี้ยังได้จ้างบริษัท แทมเพอรัล แบรนด์ คอลซัลติ่ง (ประเทศไทย) จำกัด เป็นที่ปรึกษาทำวิจัยตลาดผู้บริโภคข้าวหอมมะลิในเขตกรุงเทพฯ ซึ่งพบว่า ส่วนใหญ่นิยมซื้อขาวขนาดบรรจุถุง 5 กิโลกรัม จากซุปเปอร์มาร์เก็ตแต่ส่วนใหญ่ยังไม่รู้จักข้าวหอมมะลิในกลุ่มสหกรณ์ที่มีโรงสีในเขตพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ ดังนั้นการสร้างตราสินค้าข้าวหอมมะลิของสหกรณ์ในพื้นที่ทุ่งกุลาร้องไห้ ให้เป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากสินค้าทั่วไปจะช่วยขยายโอกาสให้ข้าวหอมมะลิของสหกรณ์มีความเข้มแข็งมากขึ้น และสามารถส่งจำหน่ายได้ทั้งตลาดภายในและต่างประเทศ

โดยบริษัทฯที่ปรึกษา ได้จัดอบรมสร้างความความเข้าใจเกี่ยวกับการสร้างตราสินค้าข้าวหอมมะลิให้กับบุคลากรของสหกรณ์ที่เข้าร่วมโครงการ ให้มีความรู้และกลยุทธ์การสร้างตราสินค้า การบริหารตลาด และการกำหนดราคาซึ่งตราสินค้ามีความสำคัญในการสร้างความเชื่อมั่นในคุณภาพผลิตภัณฑ์ขณะนี้อยู่ระหว่างการออกแบบตราสินค้าโดยระดมความคิดเห็นจากตัวแทนกลุ่มสหกรณ์และเจ้าหน้าที่ถ้าได้ตราสินค้าเรียบร้อยแล้ว จะขอจดลิขสิทธิ์กับกรมทรัพย์สินทางปัญญาเพื่อนำไปจัดทำบรรจุภัณฑ์ข้าวสารหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ โดยทุกสหกรณ์จะใช้ตราสินค้าเดียวกันต่อจากนั้นจะประชาสัมพันธ์ตราสินค้าให้เป็นที่รู้จักของผู้บริโภค

ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 5 มิถุนายน 2551
http://www.naewna.com/news.asp?ID=110731

ข่าวที่เกี่ยวข้อง
  • รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551
  • ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว
  • กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา
  • ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี
  • เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง
  • ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ
  • "เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น
  • ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

    Postharvest Technology Innovation Center

    เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology