ยกขบวนผลไม้ไปแสดงศักยภาพในงานผลไม้และอาหารไทยในญี่ปุ่น

ยกขบวนผลไม้ไปแสดงศักยภาพในงานผลไม้และอาหารไทยในญี่ปุ่น

เมื่อวันที่ 4 มิถุนายน 51

สินค้าผักและผลไม้ ของไทยในตลาดประเทศญี่ปุ่นในปัจจุบัน เริ่มเป็นที่รู้จักของผู้บริโภคในประเทศญี่ปุ่นมากขึ้น แต่การนำเข้าผลไม้จากประเทศเมืองร้อนยังมีอุปสรรคอยู่มาก เนื่องจากญี่ปุ่นจะเคร่งครัดเรื่องสารเคมีตกค้าง โรคพืชและแมลง และคำนึงถึงสุขภาพอนามัยของผู้บริโภคภายในประเทศเป็นสำคัญ จึงส่งผลให้ผู้ผลิตและผู้ส่งออกของไทยต้องปรับกระบวนการผลิตให้สอดคล้องกับมาตรฐานการนำเข้าของประเทศญี่ปุ่นและพัฒนารูปแบบสินค้าผลไม้เป็นการแปรรูปมากขึ้น อย่างไรก็ตาม ในช่วงระยะ 2-3 ปีที่ผ่านมาพบว่าผลไม้สดจากไทยที่สามารถนำเข้ามาจำหน่ายในตลาดญี่ปุ่นได้ คือ กล้วยดิบ สับปะรด มะพร้าว มังคุด และมะม่วงจำนวน 5 พันธุ์ ได้แก่ น้ำดอกไม้ หนังกลางวัน พิมเสนแดง แรด และล่าสุดคือมหาชนก

ดังนั้น การจัดงาน “Thai Fruits and Food Festa” ในระหว่างวันที่ 13-15 มิถุนายน 2551 นี้ ณ Roppongi Hill กรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น จะเป็นโอกาสที่ดี ในการขยายตลาดสินค้าเกษตรและอาหารไปยังประเทศญี่ปุ่นมากขึ้น โดยเฉพาะการสร้างความเชื่อมั่นในด้านมาตรฐานการผลิตและแปรรูป ระบบควบคุมความปลอดภัยอาหาร ตลอดจนระบบตรวจสอบย้อนกลับของประเทศไทยที่ทำให้ผู้บริโภค และผู้นำเข้าของประเทศญี่ปุ่น เกิดความเชื่อมั่นในสินค้าเกษตรไทย ซึ่งในการจัดงานครั้งนี้กระทรวงเกษตรฯ โดยกรมส่งเสริมการเกษตรยังได้จัดนิทรรศการ “มหัศจรรย์ มังคุดไทย” เพื่อแสดงศักยภาพมังคุดของไทยที่ครองส่วนแบ่งในตลาดเป็นอันดับ 1 ในประเทศญี่ปุ่น ทั้งมังคุดสด และผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่มีสาร “แซนโทรน” ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย และสรรพคุณทางเภสัชวิทยา และที่สำคัญคือการนำมังคุดไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่อาหาร เช่น เครื่องสำอาง ครีมบำรุงผิว ถ่านจากเปลือกมังคุด ที่เริ่มมีการส่งเสริมให้ภาคเอกชน วิสาหกิจชุมชน กลุ่มแม่บ้านเกษตรกร นำไปศึกษาและผลิตสินค้าแปรรูปจากมังคุดเพิ่มมากขึ้นให้ชาวญี่ปุ่นได้รับชมในงานนี้ด้วย

จากข้อมูลการส่งออกผลไม้ไทยไปยังประเทศญี่ปุ่นทั้งในรูปแบบผลไม้สดแช่เย็น แช่แข็งและแห้ง น้ำผลไม้ ผลไม้แปรรูป น้ำผัก พบว่าในปี 2550 ไทยมีการส่งออกผลไม้ ประมาณ 4,806 ล้านบาท ดังนั้น การเผยแพร่ผลไม้ไทยและสินค้าเกษตรไทยในงานครั้งนี้มีการนำเสนอผลไม้และสินค้าเกษตรที่หลากหลายให้ผู้บริโภคชาวญี่ปุ่นได้รู้จัก ได้แก่ มะม่วง มังคุด ทุเรียน กล้วยชนิดต่าง ๆ สับปะรด มะพร้าวอ่อน สละ ผัก ได้แก่ ข้าวโพดอ่อน กระเจี๊ยบเขียว หน่อไม้ฝรั่ง พริก ตะไคร้ ใบมะกรูด พืชสมุนไพร ผลไม้แปรรูป เช่น น้ำผลไม้ เยลลี่ ผลไม้อบแห้ง รวมถึงกล้วยไม้ และไม้ประดับ

จะเป็นส่วนสำคัญที่จะช่วยกระตุ้นความต้องการการบริโภคสินค้าเกษตรไทยของตลาดญี่ปุ่นมากขึ้น

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 4 มิถุนายน 2551
http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Default.aspx?Newsid=165943&NewsType=1&Template=1

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551

ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว

กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา

ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี

เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง

ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ

"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น