ไทย-ญี่ปุ่นจับมือลดอุปสรรคการค้า ตั้งคณะทำงานร่วมกรุยทางขายตรงผลิตผลการเกษตรแดนซามูไร
เมื่อวันที่ 17 เมษายน 51
นายธีระชัย แสนแก้ว รมช.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ปัจจุบันคนญี่ปุ่นหันมานิยมบริโภคอาหารไทยมากขึ้น ส่งผลให้มีการขยายตัวของร้านอาหารไทยในประเทศญี่ปุ่นเพิ่มขึ้นตามไปด้วย ดังนั้นเพื่อส่งเสริมการเติบโตของธุรกิจร้านอาหารไทยในประเทศญี่ปุ่นกระทรวงเกษตรฯ จึงมีโครงการส่งวัตถุดิบและสินค้าการเกษตร โดยเฉพาะพืชผักและผลไม้ไปจำหน่ายให้ร้านอาหารไทยโดยตรง ซึ่งนอกจากจะช่วยรักษาคุณภาพและรสชาติอาหารไทยแล้ว ยังเป็นอีกช่องทางในการเพิ่มรายได้เข้าประเทศด้วย
เบื้องต้น ได้หารือทางกระทรวงเกษตรญี่ปุ่นตั้งคณะกรรมการร่วมระหว่างทั้งสองประเทศ เพื่อกำหนดแนวทางส่งเสริมการค้าร่วมกันและลดอุปสรรคทางการค้า ซึ่งฝ่ายไทยจะเน้นการเข้มงวดไม่ให้มีสารตกพิษตกค้างทั้งในพืชผักและผลไม้ตามมาตรฐานของญี่ปุ่นทั้งระบบ ขณะที่ฝ่ายญี่ปุ่นจะส่งเจ้าหน้าที่และอาสาสมัคร มาร่วมตรวจสอบคุณภาพสินค้าเกษตรไทยตั้งแต่กระบวนการผลิต คาดว่า การปฏิบัติงานร่วมกันของเจ้าหน้าที่ทั้งสองฝ่ายจะทำให้การนำเข้าและส่งออกสินค้าเกษตรเป็นไปอย่างราบรื่นยิ่งขึ้น
นายธีระชัย กล่าวเพิ่มเติมว่า พร้อมกันนี้กระทรวงฯ มีแผนที่จะปรับโครงสร้างภาคเกษตรเพื่อพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเกษตรไทยในตลาดต่างประเทศ โดยเน้นการผลิตที่มีคุณภาพและพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปให้มีความหลากหลายมากขึ้น รวมทั้งจะมีการจัดทำมาตรฐานสินค้าและสร้างแบรนด์สินค้า ตลอดจนพัฒนาด้านการตลาด การบริการ และระบบการขนส่ง เพื่ออำนวยความสะดวกการนำเข้าและส่งออกสินค้าเกษตรไทยไปยังตลาดต่างประเทศมากขึ้น
ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 17 เมษายน 2551
http://www.naewna.com/news.asp?ID=104751
ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Postharvest Technology Innovation Center
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology
