สหรัฐเบรกสินค้า 2 รง.ประมง อ้างไม่มีระบบ HACCP / เกษตรฯพร้อมยื่นมือช่วย

สหรัฐเบรกสินค้า 2 รง.ประมง อ้างไม่มีระบบ HACCP / เกษตรฯพร้อมยื่นมือช่วย

เมื่อวันที่ 1 เมษายน 51

สหรัฐเบรกสินค้า 2 รง.ประมง อ้างไม่มีระบบ HACCP / เกษตรฯพร้อมยื่นมือช่วย ดร.จิราวรรณ แย้มประยูร รองอธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า หลังจากเจ้าหน้าที่สำนักงานอาหารและยาของสหรัฐ (USFDA) ได้ตรวจสอบโรงงานแปรรูปสินค้าประมงของไทย ส่วนใหญ่พอใจในการควบคุมกระบวนการผลิตของโรงงานที่อยู่ในความดูแลของกรมประมง เนื่องจากมีการจัดการระบบการวิเคราะห์อันตรายและจุดวิกฤต (HACCP) เพื่อควบคุมความปลอดภัยอาหารตามข้อกำหนดของ USFDA แต่จากการสุ่มตรวจโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำที่ส่งออกไปยังสหรัฐฯ จำนวน 12 โรงงาน พบว่ามี 2 โรงงานเป็นโรงงานผลิตผลิตภัณฑ์พื้นเมืองจำพวกปลากระตักแห้งปรุงรสและปลาร้า ที่ไม่ผ่านการตรวจสอบ ถึงแม้โรงงานดังกล่าวจะมีสุขลักษณะที่ดี แต่ยังไม่มีการนำระบบ HACCP มาใช้ ซึ่งขัดต่อข้อกำหนดของ USFDA จึงไม่อนุญาตให้ทั้ง 2 โรงงานส่งออกสินค้าไปสหรัฐฯอีก จนกว่าจะมีการจัดทำระบบ HACCP เป็นที่เรียบร้อยแล้ว

อย่างไรก็ตาม ทั้ง 2 โรงงานนี้ไม่ได้อยู่ในการควบคุมดูแลของกรมประมง แต่กรมฯ พร้อมที่เข้าไปให้คำปรึกษาเพื่อจัดทำระบบ HACCP และเชื่อว่าหากผู้ประกอบการทั้ง 2 โรงงานตั้งใจในการจัดทำระบบดังกล่าวอย่างจริงจัง ภายใน 6 เดือนก็สามารถดำเนินการได้แล้วเสร็จ และจะสามารถส่งออกสินค้าไปยังตลาดสหรัฐฯได้อีกครั้ง

ดร.จิราวรรณ กล่าวต่ออีกว่า กรมประมงพร้อมที่จะให้คำแนะนำแก่ผู้ประกอบการโรงงานที่สนใจจัดทำระบบ HACCP และเข้าสู่ระบบการควบคุมของกรมประมง โดยเฉพาะในกลุ่มสินค้าผลิตภัณฑ์พื้นเมือง ได้แก่ น้ำปลา ปลาร้า และกะปิ ซึ่งปัจจุบันสหรัฐฯมีความต้องการสูง และมีแนวโน้มการนำเข้าเพิ่มมากขึ้น

ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 1 เมษายน 2551
http://www.naewna.com/news.asp?ID=102370

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

รวมอาชีพเกษตรกรรม ทำง่ายรายได้งาม ปี 2551

ม.บูรพาต่อยอดงานวิจัย "หิ้งสู่ห้าง" เพิ่มมูลค่า "ปลาสลิด" บ้านแพ้ว

กรมข้าวเตือนนครนายกเฝ้าระวัง เพลี้ยกระโดดสีน้ำตาลระบาดที่นา

ลดพิษของโลหะหนักในปลาด้วยวิตามินซี

เร่งปลูกถั่วเขียว พันธุ์ "ชัยนาท 80" นำร่องเหนือล่าง

ไทยเยี่ยมโคลนนิ่งกระทิงป่าได้สำเร็จ

"เจริญ คุ้มสุภา" ปลูกมะม่วงนอกฤดูขายญี่ปุ่น