ชื่อสามัญ : ลำไย (longan)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Dimocarpus longan
ตระกูล : Sapindaceae
พบทั้งสิ้น 297 เรื่อง
- 1.การควบคุมการเน่าเสียของผลลำไย (Dimocarpus longan Lour sup. Longan var. Longan) หลังการเก็บเกี่ยวด้วยสารอะเซทัลดีไฮด์
วรุณรักษ์ ราษีนวล
วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่.เชียงใหม่. 2539. 114 หน้า. - 2.การปรับปรุงเครื่องอบแห้งลำไยแบบไม่แกะเปลือก
วีระ ฟ้าเฟื่องวิทยากุล
วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2541.78 หน้า. - 3.ผลของสารประกอบคาร์บอเนตและไบคาร์บอเนตต่อคุณภาพและการควบคุมเชื้อรา Lasiodiplodia sp. และ Pestalotiopsis sp. บนผลลำไยหลังการเก็บเกี่ยว
กัลยา วิธี
วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2540. 95 หน้า. - 4.ประสิทธิภาพของสารสกัดจากเปลือกและเมล็ดในผลลำไยต่อการต้านทานเชื้อโรคหลังการเก็บเกี่ยว
สุภัค มหัทธนพรรค
วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. 2542. 82 หน้า. - 5.การควบคุมการเน่าเสียของลำไยหลังการเก็บเกี่ยวด้วยสารโซเดียมเมตาไบซัลไฟต์และน้ำมันหอมระเหยจากมัสตาร์ด
พรวิสาข์ บุญยงค์
วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต สาขาวิชาวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่. เชียงใหม่. 2544. 143 หน้า. - 6.เชื้อราในช่อดอกและขั้วผลของลำไยพันธุ์ดอ
ศักดิ์มนตรี นาชัยเวียง
วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาชีววิทยา)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2537. 110 หน้า. - 7.โรคของผลลำไยพันธุ์ดอก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว
ธิดา ไชยวังศรี
วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2535. 134 หน้า. - 8.โรคใบม้วนหงิกและผลของโรคที่มีต่อผลลำไยพันธุ์ดอก่อนและหลังการเก็บเกี่ยว
เสาวรัตน์ คุณยศยิ่ง
วิทยานิพนธ์ วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาชีววิทยา) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2535. 182 หน้า. - 9.ดัชนีการเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาผลลำไยพันธุ์ดอ (Euphoria longana Lam.cv. Daw)
ดาวเรือง ศรีกอก
วิทยานิพนธ์ (วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต (สาขาวิชาชีววิทยา)) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2530. 98 หน้า. - 10.การเก็บรักษาผลลำไยที่อุณหภูมิต่ำ
ดนัย บุณยเกียรติ นิธิยา รัตนาปนนท์ และทองใหม่ แพทย์ไชโย
กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ. การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 1, 11-13 กรกฎาคม 2544. ณ โรงแรมมิราเคิลแกรนด์ กรุงเทพฯ. 180 หน้า. - 11.สมการจลนศาสตร์การอบแห้ง และความชื้นสมดุลของเนื้อลำไย
อารีย์ อัจฉริยวิริยะ สมชาติ โสภณรณฤทธิ์ และ จิรวรรณ เตียรถ์สุวรรณ
การประชุมวิชาการของสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทยประจำปี 2543, 28-29 มีนาคม 2543, กรุงเทพฯ. 2543. หน้า 178-187. - 12.การสำรวจเบื้องต้นเกี่ยวกับโรคของผลลำไยหลังการเก็บเกี่ยวในเขตโป่งน้ำร้อน จังหวัดจันทบุรี
วันวิสาข์ ริมประนาม และ สมศิริ แสงโชติ
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 33 ฉบับที่ 6 (พิเศษ). 2545. หน้า 131-133 - 13.การศึกษาสารเคมีชนิด GRAS เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาลำไยสด
พัฒนชัย จตุพศ และ ธีรพร กงบังเกิด
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 33 ฉบับที่ 6 (พิเศษ). 2545. หน้า 134-138 - 14.ผลของเกลือเคมีในการควบคุมโรคผลเน่าของลำไยหลังการเก็บเกี่ยว
กรรณพต แก้วสอน วิชชา สอาดสุด และ อุราภรณ์ สอาดสุด
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 33 ฉบับที่ 6 (พิเศษ). 2545. หน้า 139-142 - 15.การศึกษาความเป็นไปได้ในการลด/กำจัดสารประกอบซัลเฟอร์ตกค้างในลำไยด้วยวิธีการใช้ระบบโอโซน
จิรวัฒน์ กันต์เกรียงวงศ์ ประเวทย์ ตุ้ยเต็มวงศ์ พิเชษฐ์ ลิ้มสุวรรณ วรพจน์ สุนทรสุข นิตยา เกตุแก้ว และ แสงเงิน ไกรสิงห์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 33 ฉบับที่ 6 (พิเศษ). 2545. หน้า 143-146 - 16.การจำลองสภาพและหาเงื่อนไขที่เหมาะสมของการอบแห้งลำไยด้วยลมร้อน
ศิวะ อัจฉริยวิริยะ อารีย์ อัจฉริยวิริยะ และ วีรศักดิ์ วงศาสุราฤทธิ์
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 33 ฉบับที่ 6 (พิเศษ). 2545. หน้า 147-149 - 17.การอบแห้งลำไยชนิดแกะเปลือกด้วยเครื่องลดความชื้นแบบสลับทิศทางอากาศร้อน
มนัสวี สกุลแก้ว ศุภศักดิ์ ลิมปิติ และ ทวีชัย นิมาแสง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 33 ฉบับที่ 6 (พิเศษ). 2545. หน้า 150-152 - 18.การอบลำไยทั้งเปลือกโดยวิธีสลับลมร้อนและวิธีสลับชั้นของลำไย
พิเชษฐ์ น้อยมณี ศุภศักดิ์ ลิมปิติ และ ไพโรจน์ วิริยจารี
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 33 ฉบับที่ 6 (พิเศษ). 2545. หน้า 155-160 - 19.การปรับปรุงเครื่องลดความชื้นแบบกระบะ
ทวีชัย นิมาแสง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 33 ฉบับที่ 6 (พิเศษ). 2545. หน้า 184-189 - 20.ศึกษาการสลับทิศทางอากาศร้อนในกระบวนการอบแห้งผลผลิตเกษตร
ทวีชัย นิมาแสง
วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 34 ฉบับที่ 4-6 (พิเศษ). 2546. หน้า 213-216