ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : โหระพา (sweet basil)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ocimum basilicum

ตระกูล : Lamiaceae

พบทั้งสิ้น 42 เรื่อง

• 21.ผลของอุณหภูมิเก็บรักษาต่ออาการสะท้านหนาวของโหระพา
  ชัยพิชิต เชื้อเมืองพาน และดนัย บุณยเกียรติ
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 241-244. 2556.
• 22.การปนเปื้อนเชื้อจุลินทรีย์แบคทีเรียกลุ่ม coliforms Escherichia coli และ Salmonella spp. ในระหว่างการผลิตผักโหระพาสดส่งออก
  รษิกา สีวิลัย วราภา มหากาญจนกุล สวรรณมนท์ เหล็กเพ็ชร์ และ วฤษณี ปรีชานฤชิตกุล
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 281-285. 2556.
• 23.ฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระของผักพื้นบ้านบางชนิดในวงศ์ Labiatae
  นิตยา จันกา ศิริชัย กัลยาณรัตน์ เฉลิมชัย วงษ์อารี และ ชัยวัฒน์ รัตนมีชัยสกุล
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 44 (3พิเศษ): 561-564. 2556.
• 24.ประสิทธิภาพของสารสกัดกาบมะพร้าวและกรดฟูมาริกต่อโคลิฟอร์มที่ปนเปื้อนใบโหระพา
  บุษกร ทองใบ พิชาภรณ์ แผ้วพลสง และ สาวิตรี ทวีพร
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 45 (3/1 พิเศษ): .45-48 2557.
• 25.Effect of light and packaging on shelf-life of fresh-cut sweet basil (Ocimum basilicum) and rosemary (Rosmarinus officinalis)
  R.J. Anderson, J.P. Bower and I. Bertling
  ISHS Acta Horticulturae 911:573-578.2011.
• 26.Production technology and post harvest processing of medicinal herbs and spices of socio-economic importance
  Iqbal M.S. and Ahmad Z.
  Hamdard Medicus, 49(1), 2006.
• 27.การใช้น้ำอิเล็กโทรไลต์ที่เป็นกรดเพื่อลดปริมาณเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อนในโหระพาหลังการเก็บเกี่ยว
  จุฑารัตน์ สวาทนุช จำนงค์ อุทัยบุตร และ กานดา หวังชัย
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 49(4) (พิเศษ): 379-382.
• 28.ผลของกรดออกซาลิกและเมทิลจัสโมแนสต่อคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของใบโหระพาระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ
  อินทิรา ลิจันทร์พร นันท์ชนก นันทะไชย และ ปาลิดา ตั้งอนุรัตน์
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 52 (2 พิเศษ): 111-114. 2564.
• 29.Improving drought tolerance in sweet basil (Ocimum basilicum) with salicylic acid
  Christos A. Damalas
  Scientia Horticulturae 246: 360-365. (2019)
• 30.Assessment of chilling injury during storage: chlorophyll fluorescence characteristics of chilling-susceptible and triazole-induced chilling tolerant basil leaves
  Shimon Meir, Reuven Ronen, Susan Lurie and Sonia Philosoph-Hadas
  Postharvest Biology and Technology Vol: 10 Issue: 3 Pages: 213-220
• 31.Pre and postharvest temperature conditioning of greenhouse-grown sweet basil
  Lange, D.L. and Cameron, A. C.
  HortScience Vol: 32 Issue: 1 Pages: 114-116
• 32.Postharvest shelf life of sweet basil (Ocimum basilicum)
  Lange, D.D. and Cameron, A. C.
  HortScience Vol: 29 Issue: 2 Pages: 102-103.
• 33.Postharvest storage of sweet basil
  Dostal, Diana Lynn
  M.S. Thesis. Dept. of Horticulture. Michigan State Universit. 1990. 90 pp.
• 34.Correlation studies between chilling sensitivity of stored basil leaves and their composition of membrane lipids.
  Meir, S.; Twito, L.; Philosoph-Hadas, S.;
  Plant lipid metabolism. 11th international meeting on plant lipids, Paris, France, 26 June-1 July 1994. Year: 1995 Pages: 381-383 Ref: 9 ref.
• 35.Determination and involvement of aqueous reducing compounds in oxidative defense systems of various senescing leaves.
  Meir, S.; Kanner, J.; Akiri, B.; Philosoph-Hadas, S.;
  Journal of Agricultural and Food Chemistry Year: 1995 Vol: 43 Issue: 7 Pages: 1813-1819 Ref: 27 ref.
• 36.Heat pretreatment reduces decay and chilling injury in sweet basil.
  Aharoni N., Chalupowicz D., Faure-Mlinski M., Aharon Z., Maurer D., Lers A.
  5th International Postharvest Symposium . Volume of Abstract . Verona, Italy 6-11 June 2004,p42.
• 37.Mode of action of heat treatment applied to sweet basil (Ocimum basillicm) for reduction of chilling injury.
  Faure Mlynski M., Aharoni N., Mayak S., Lers A.
  5th International Postharvest Symposium . Volume of Abstract . Verona, Italy 6-11 June 2004, p.50
• 38.Effects of atmosphere composition on postharvest quality of fresh basil leaves (Ocinum basilicum L.)
  Amodio M.L.; Centonze D.; Peri G.; Quinto M. and Colelli G.
  5th International Postharvest Symposium . Volume of Abstract . Verona, Italy 6-11 June 2004, p.99
• 39.New leaf vegetable production system using automatic reaping harvester and rail system
  T. Maruo, S. Akimoto, N. Wada, M. Ito, M. Takagaki, Y. Shinohara
  ISHS Acta Horticulturae 620:63-70.
• 40.Quality Alterations of Sweet Basil Stored in MAP at Chilling Temperatures
  C. Wongs-Aree, C. Jirapong, S. Noichinda and S. Kanlayanarat
  Book of Abstract. APEC Symposium on Assuring Quality and Safety of Fresh Produce, August 1-3, 2005, Bangkok, Thailand. 76 page.