ชื่อสามัญ : แก้วมังกร, พิทายา (dragonfruit, pitaya)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hylocereus undatus
ตระกูล : Cactaceae
พบทั้งสิ้น 83 เรื่อง
- 81.Quality assessment of low molecular weight chitosan coating on sliced red pitayas
Po-Jung Chien, Fuu Sheu and Hung-Ren Lin
Journal of Food Engineering, Volume 79, Issue 2 , March 2007, Pages 736-740 - 82.Postharvest quality of Dragon fruit (Hylocereus undatus) following disinfesting hot air treatments
T.T. Hoa, C.J. Clark, B.C. Waddell and A.B. Woolf
Postharvest Biology and Technology, Volume 41, Issue 1 , July 2006, Pages 62-69 - 83.Antioxidant and antiproliferative activities of red pitaya
Li-chen Wu, Hsiu-Wen Hsu, Yun-Chen Chen, Chih-Chung Chiu, Yu-In Lin and Ja-an Annie Ho
Food Chemistry Volume 95, Issue 2, March 2006, Pages 319-327