ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : แก้วมังกร, พิทายา (dragonfruit, pitaya)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Hylocereus undatus

ตระกูล : Cactaceae

พบทั้งสิ้น 88 เรื่อง

• 81.Phenology, postharvest physiology and marketing of pitaya (Stenocereus griseus, L.) as a sustainable resource
  M.A. Armella, L. Yánez-López, J. Soriano S., G. Ramírez R.
  ISHS Acta Horticulturae 598:251-254.
• 82.Disinfestations of Dragon Fruit affected by Fruit Fly (Bactrocera spp.) Balancing Requirements to Produce a Safe Product with Good ‘Quality’
  C.J. Clark, B.C. Waddell, T.T. Hoa, T.K.T. Nguyen, A.B. Woolf, C.M. Nguyen
  Book of Abstract. APEC Symposium on Assuring Quality and Safety of Fresh Produce, August 1-3, 2005, Bangkok, Thailand. 76 page.
• 83.Development of a Suspended-Line Method for Harvesting and Transportation in Greenhouses and Difficult Areas.
  S. Yosef, B. Ronen, A. Wisblum and O. Yekutieli
  Book of Abstract. Information & technology for sustainable fruit & vegetable production, The 7th Fruit, Nut and Vegetable Production Engineering Symposium, 12-16 September 2005, Monpellier, France. Page 69
• 84.Increment of shelf life of pitahaya (Hylocereus undatus) by means of storage in low-oxygen atmosphere
  Vargas-Vargas Lourdes, Almo Centurion-Yah, Elsh Tamayo-Canul, Jorge Tamayo-Cortez, Crescenciano Saucedo-Veloz, Enrique Sauri-Duch.
  9th Controlled Atmosphere Research Conference (CA2005). Program and Abstract.Michigan State University, East Lansing, Michigan, USA. July 5-10, 2005. page42
• 85.การเปลี่ยนแปลงคุณภาพทางเคมีและกายภาพของผลแก้วมังกรหลังการเก็บเกี่ยว
  ศิริ เกณฑ์ขุนทด, วราพร ลักษณลม้าย, ศิริชัย กัลยาณรัตน์, Khin lay Kyu, สนทรรศน์ นันทะไชย และ สมสุข ศรีจักรวาล
  กำหนดการประชุมและบทคัดย่อ, การประชุมวิชาการพืชสวนแห่งชาติ ครั้งที่ 1, 11-13 กรกฎาคม 2544. ณ โรงแรมมิราเคิลแกรนด์ กรุงเทพฯ. หน้า 108.
• 86.Quality assessment of low molecular weight chitosan coating on sliced red pitayas
  Po-Jung Chien, Fuu Sheu and Hung-Ren Lin
  Journal of Food Engineering, Volume 79, Issue 2 , March 2007, Pages 736-740
• 87.Postharvest quality of Dragon fruit (Hylocereus undatus) following disinfesting hot air treatments
  T.T. Hoa, C.J. Clark, B.C. Waddell and A.B. Woolf
  Postharvest Biology and Technology, Volume 41, Issue 1 , July 2006, Pages 62-69
• 88.Antioxidant and antiproliferative activities of red pitaya
  Li-chen Wu, Hsiu-Wen Hsu, Yun-Chen Chen, Chih-Chung Chiu, Yu-In Lin and Ja-an Annie Ho
  Food Chemistry Volume 95, Issue 2, March 2006, Pages 319-327