ชื่อสามัญ : หม่อน (mulberry)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Morus alba
ตระกูล : Moraceae
พบทั้งสิ้น 24 เรื่อง
- 21.ศึกษาคุณค่าอาหารของใบหม่อนหลังการเก็บเกี่ยว
เบญจพล ดั่นประดิษฐ์ และ สง่า ปั่นหอม
: รายงานผลการวิจัย สถานีทดลองหม่อนไหมสุรินทร์ สถาบันวิจัยหม่อนไหม กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์, สุรินทร์. - 22.ศึกษาการผลิต Liqueur จากผลหม่อน
วิโรจน์ แก้วเรือง สมทรง ปวิณการก์ ณรงค์ รักษ์รตนากร และ กิตตชัย จันทคัต
รายงานผลการวิจัย ศูนย์วิจัยหม่อนไหมอุดรธานี สถาบันวิจัยหม่อนไหม กรมวิชาการเกษตร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ - 23.Purification of mulberry (Morus alba L.) polyphenol oxidase by affinity chromatography and investigation of its kinetic and electrophoretic properties
Oktay Arslan , Mahmut Erzengin , Selma Sinan and Ozen Ozensoy
Food Chemistry Volume 88, Issue 3 , December 2004, Pages 479-484 - 24.Pretreatment effect on sun drying of mulberry fruits (Morus alba L.)
İbrahim Doymaz
Journal of Food Engineering Volume 65, Issue 2, November 2004, Pages 205-209