ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : เมล็ดพันธุ์ฟักทองเทศ (pumpkin, winter squash seed)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cucurbita maxima, C. moschata

ตระกูล : Cucurbitaceae

ชื่อสามัญ : เมล็ดพันธุ์ฟักทองเทศ (pumpkin, winter squash seed)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Cucurbita maxima, C. moschata

ตระกูล : Cucurbitaceae

พบทั้งสิ้น 2 เรื่อง

• 1.Pumpkin seeds- the mycobiota and potential mycotoxins.
  WEIDENBORNER, M.
  European Food Research and Technology 212: 279-281.
• 2.การศึกษาลักษณะทางกายภาพและอัตราการดูดน้ำของเมล็ดพันธุ์ในพืชตระกูลCurcubitaceae 3 พันธุ์
  เดือนเต็ม ลอยมา ทรงศิลป์ พจน์ชนะชัย ภาณุมาศ ฤทธิไชย และจิตจำนง ทุมแสน
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 39 ฉบับที่ 3 (พิเศษ). 2551. หน้า 377-380.