ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : ข้าว (rice)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Oryza sativa

ตระกูล : Poaceae

พบทั้งสิ้น 990 เรื่อง

• 541.Genetic polymorphism of glutinous rice (Oryza sativa L.) using an amplified fragment length polymorphism (AFLP) technique
  S. Kingsakul, S. Aoki, A. Dechakhamphu
  Acta Horticulturae 973: 225-229: 2013.
• 542.The oil of garlic, Allium sativum L. (Amaryllidaceae), as a potential grain protectant against Tribolium castaneum (Herbst) and Sitophilus zeamais Motsch
  H. Ho S., Koh J., Ma Y., Huang Y. and Y. Sim K.
  Postharvest Biology and Technology Vol: 9 Issue: 1 Pages: 41-48.
• 543.Effects of drying conditions, final moisture content, and degree of milling on rice flavor.
  Champagne, E.T., K.L. Bett, B.T. Vinyard, B.D. Webb, A.M. McClung, F.E. Barton, II, B.G. Lyon, K.A. K. Moldenhauer, S.D. Linscombe and D. Kohlwey.
  Cereal Chemistry. Volume 74, Number 5, Sept/Oct 1997, Pages 566-570.
• 544.Effects of postharvest processing on texture profile analysis of cooked rice.
  Champagne, E.T., B.G. Lyon, B.K. Min, B.T. Vinyard, K.L. Bett, F.E. Barton, II, B.D. Webb, A.M. McClung, K.A.K. Moldenhauer, S.D. Linscombe, K.S. McKenzie, and D.E. Kohlwey.
  Cereal Chemistry. Volume 75, Number 2, Mar/Apr 1998, Pages 181-186.
• 545.Seedborne infection of rice by Pyricularia oryzae and its transmission to seedlings.
  Manandhar, H.K., Jorgensen, J.L., Smedegaard-Petersen, V. and Mathur, S.B.
  Plant Disease, Volume 82, Number 10, Oct 1998. pp. 1093-1099.
• 546.Effects of degree of milling, drying condition, and final moisture content on sensory texture of cooked rice.
  Lyon, B.G., Champagne, E.T., Vinyard, B.T., Windham, W.R., Barton, F.E. II., Webb, B.D., McClung, A.M., Moldenhauer, K.A., Linscombe, S. and McKenzie, K.S.
  Cereal Chemistry. Volume 76, Number 1, Jan/Feb 1999. Pages 56-62.
• 547.Control of microbial growth on rice sprouts.
  Piernas, V. and Guiraud, J.P.
  International Journal of Food Science and Technology. Volume 33, Number 3, June 1998. Pages 297-305.
• 548.Effect of cyanobacterial inoculation and fertilizers on rice seedlings and postharvest soil structure
  Mule, M. C. Z. de, Caire, G. Z. de, Cano, M. S. de, Palma, R. M. and Colombo, K.
  Communications in soil science and plant analysis. Vol: 30 Issue: 1-2 Pages: 97-107.
• 549.Effects of postharvest operations on the gelatinization and retrogradation properties of long-grain rice.
  Fan, J., Marks, B. P., Daniels, M. J. and Siebenmorgen, T. J.
  Transactions of the ASAE. Vol: 42 Issue: 3 Pages: 727-731.
• 550.Sensory quality of cooked long-grain rice as affected by rough rice moisture content, storage temperature, and storage duration
  Jean-Francois Meullenet, Bradley P. Marks, Jean-Ann Hankins, Virginia K. Griffin and Melissa J. Daniels
  Cereal chemistry. Volume 77, Number 2 Pages 259-263.
• 551.Influence of storage on supercooling of rice starch and flour gels.
  Chrastil, J.
  Journal of Agricultural and Food Chemistry. Volume 39, Number 10, Oct 1991. Pages 1729- 1731.
• 552.Influence of storage on peptide subunit composition of fice oryzenin.
  Chrastil, J. and Zarins, Z. M.
  Journal of agricultural and food chemistry. Vol: 40 Issue: 6 Pages: 927-930.
• 553.Pneumatic conveying of milled rice.
  Chung, M.T.M. and Verma, L.R.
  Applied Engineering in Agriculture. Volume 9, Number 1, Jan 1993. Pages 105-109.
• 554.Changes of oryzenin and starch during preharvest maturation of rice grains.
  Chrastil, J.
  Journal of agricultural and food chemistry. Vol: 41 Issue: 12 Pages: 2242-2244.
• 555.Reductions in postharvest-applied dichlorvos, chlorpyrifos-methyl, malathion, fenitrothion, and bromide in rice during storage and cooking processes.
  Nakamura, Y., Sekiguchi, Y., Hasegawa, S., Tsumura, Y., Tonogai, Y. and Ito, Y.
  Journal of agricultural and food chemistry. Vol: 41 Issue: 11 Pages: 1910-1915.
• 556.Stickiness of oryzenin and starch mixtures from preharvest and postharvest rice grains
  Chrastil, J.
  Journal of agricultural and food chemistry.Vol: 42 Issue: 10 Pages: 2147-2151.
• 557.The informational efficiency and integration of Philippine agricultural markets (market integration)
  Mendoza, Meyra Sebello
  Thesis of Ph.D., Purdue University, 1992, 170 pages
• 558.อิทธิพลของระยะเวลาในโรงเก็บต่ออัตราความเสื่อมของเมล็ดพันธุ์ข้าวขึ้นน้ำ
  จารุวรรณ บางแวก สุวัต นาคแก้ว และ ประโยชน์ เจริญธรรม
  รายงานการวิจัย ศูนย์วิจัยข้าวปราจีนบุรี สถาบันวิจัยข้าว กรมวิชาการเกษตร (2532)
• 559.ผลของระยะเวลาตากและการนวดด้วยเครื่องต่อสภาพของเมล็ดพันธุ์ข้าว
  สุพัตรา สุวรรณธาดา สอาง ไชยรินทร์ สมบูรณ์ ทองเสน จันทนา สรสิริ จิตกร นวลแก้ว และ บุญโฮม ชำนาญกุล
  รายงานผลการวิจัยประจำปี 2532 ศูนย์วิจัยข้าวพิษณุโลก สถาบันวิจัยข้าว กรมวิชาการเกษตร
• 560.ตรวจสอบสัณฐานวิทยาและคุณภาพทางกายภาพของเมล็ดข้าวไร่ (ระยะที่ 1)
  อินเสน บุตรเต๊ะ สุดถนอม หอมดอก และราตรี บุญญา
  รายงานการวิจัย ศูนย์วิจัยข้าวแพร่ สถาบันวิจัยข้าว กรมวิชาการเกษตร