สถานวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ โดยความร่วมมือจากศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้เชิญผู้เชี่ยวชาญจาก CIRAD ประเทศฝรั่งเศส คือ Dr. Guy Self มาเป็นวิทยากรบรรยายเพื่อถ่ายทอดความรู้ ความก้าวหน้าทางด้านเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว และแนวโน้มของเทคโนโลยีการแปรรูปผักและผลไม้ ในหัวข้อ Advance in Postharvest Technology and Trends in Fruit Processing ในวันที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2550
ประมวลภาพกิจกรรม
