ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : ผักกาดเขียวกวางตุ้ง (flowering white cabbage, choy sum, mustard (Chinese))

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Brassica chinensis var parachinensis

ตระกูล : Brassicaceae

พบทั้งสิ้น 14 เรื่อง

• 1.Non-destructive determination of nitrate ion in leaf stalks of Brassica chinensis using visible-near infrared spectroscopy: potential for sample temperature compensation
  H. Ito, S. Morimoto
  ISHS Acta Horticulturae 746:289-294. 2007.
• 2.ชีววิทยาและการก่อให้เกิดโรคของAlternaria brassicicolaสาเหตุโรคใบจุดของผักกาดกวางตุ้งและการกระตุ้นเพื่อให้ต้านทานต่อโรคก่อนการเก็บเกี่ยว
  เทอดพันธ์ ธรรมรัตนพงษ์
  วิทยาศาสตรมหาบัณฑิต(เกษตรศาสตร)คณะเกษตรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์.119 หน้า. 2548.
• 3.การใช้น้ำอิเล็กโทรไลต์ต่อการลดจุลินทรีย์ในผักกาดกวางตุ้งและแครอท
  กฤษณา พวงจำปา กัญญาณัฐ ศรีธิ กานดา หวังชัย และ อังคณา เชื้อเจ็ดตน
  วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 50 (3 พิเศษ): 268-271. 2562.
• 4.Exogenous melatonin maintains leaf quality of postharvest Chinese flowering cabbage by modulating respiratory metabolism and energy status
  Xiao-li Tan, Zhong-qi Fan, Ze-xiang Zeng, Wei Shan, Jian-fei Kuang, Wang-jin Lu, Xin-guo Su, Neng-guo Tao, Prakash Lakshmanan, Jian-ye Chen and Ya-ting Zhao
  Postharvest Biology and Technology, Volume 177, July 2021, 111524
• 5.Effect of CPPU on postharvest attributes of Chinese flowering cabbage during storage
  Fengjun Li, Hua Huang, Xiaochun Ding, Juan Liu, Mingyang He, Youxia Shan, Hongxia Qu and Yueming Jiang
  Postharvest Biology and Technology, Volume 174, April 2021, 111438
• 6.Involvement of BrNAC041 in ABA-GA antagonism in the leaf senescence of Chinese flowering cabbage
  Zhong-qi Fan, Xiao-li Tan, Wei Shan, Jian-fei Kuang, Wang-jin Lu, He-tong Lin, Xin-guo Su, Prakash Lakshmanan, Ming-lei Zhao and Jian-ye Chen
  Postharvest Biology and Technology, Volume 168, October 2020, 111254
• 7.High oxygen atmospheric packaging (HOAP) reduces H2O2 production by regulating the accumulation of oxidative stress-related proteins in Chinese flowering cabbage
  Ling Wang, Ming Wen, Feiping Chen, Zheng Luo, Juan Yin, Yulong Chen and Hua Huang
  Postharvest Biology and Technology, Volume 165, July 2020, 111183
• 8.A NAC transcription factor BrNAC087 is involved in gibberellin-delayed leaf senescence in Chinese flowering cabbage
  Zhong-qi Fan, Wei Wei, Xiao-li Tan, Wei Shan, Jian-fei Kuang, Wang-jin Lu, Xin-guo Su, Prakash Lakshmanan, He-tong Lin and Jian-ye Chen
  Postharvest Biology and Technology, Volume 181, November 2021, 111673
• 9.A transcriptional repressor BrDof2.4 regulates protease genes involved in postharvest leaf senescence in Chinese flowering cabbage
  Ci-mei Wang, Ze-xiang Zeng, Xin-guo Su, Prakash Lakshmanan, Wei Shan, Jian-fei Kuang, Wang-jin Lu, Jian-ye Chen and Ya-ting Zhao
  Postharvest Biology and Technology, Volume 181, November 2021, 111680
• 10.Isolation of bacteria antagonistic to postharvest fungal diseases of cold-stored Brassica spp.
  Leifert, C.; Sigee, D. C.; Epton, H. A. S.; Stanley, R.; Knight, C.;
  Phytoparasitica Year: 1992 Vol: 20 Issue: Supplement Pages: 143S-148S Ref: 6 ref.
• 11.Asian vegetables: selected fruit and leafy types.
  Cantwell, M.; Nie XunLi; Zong RuJing; Yamaguchi, M.;
  Progress in new crops: Proceedings of the Third National Symposium, Indianapolis, Indiana, 22-25 October, USA, 1996. Year: 1996 Pages: 488-495 Ref: 27 ref.
• 12.Enhancement of senescence in non-climacteric fruit and vegetables by low ethylene levels.
  Wills, R. B. H.;
  Acta Horticulturae Year: 1998 Issue: No. 464 Pages: 159-162 Ref: 6 ref.
• 13.Impact of exogenous and endogenous factors on the shelf life of fresh-cut leafy Asian vegetables.
  O'Hare, T. J., Wong, L. S., Prasad, A. and Able, A. J.
  ISHS Acta Horticulturae 553: 695-696.
• 14.The effects of 1-methylcyclopropene on the shelf life of minimally processed leafy asian vegetables
  A. J. Able, L. S. Wong, A. Prasad and T. J. O'Hare
  Postharvest Biology and Technology Volume 27, Issue 2 , February 2003, Pages 157-161