บทคัดย่องานวิจัย

การเปลี่ยนแปลงคุณภาพและปริมาณอินนูลินในหัวแก่นตะวันตัดแต่งพร้อมบริโภคระหว่างการเก็บรักษา

มยุรฉัตร เผือกไร่สังคมเตชะวงค์เสถียรและ สนั่นจอกลอย

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร 43 (3พิเศษ):608-611. 2555.

2555

บทคัดย่อ