บทคัดย่องานวิจัย

ประสิทธิภาพของสารสกัดกระเทียมต่อการยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียในวัตถุดิบปูนิ่ม

ดุษฎี ตันหัน นงนุช รักสกุลไทย และ มยุรี จัยวัฒน์

วารสารวิทยาศาสตร์เกษตร ปีที่ 37 ฉบับที่ 5 (พิเศษ). 2549. หน้า 341-344

2549

บทคัดย่อ