ชื่อสามัญ : โหระพา (sweet basil)
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Ocimum basilicum
ตระกูล : Lamiaceae
พบทั้งสิ้น 42 เรื่อง
- 41.Quality and Shelf Life of Thai Sweet Basil (Ocimum basilicum L.) Shoots Packed in Different Packaging Materials
P. Penchaiya and S. Kanlayanarat.
Book of Abstract. APEC Symposium on Assuring Quality and Safety of Fresh Produce, August 1-3, 2005, Bangkok, Thailand. 76 page. - 42.Identification of volatile components in basil (Ocimum basilicum L.) and thyme leaves (Thymus vulgaris L.) and their antioxidant properties
Seung-Joo Lee, Katumi Umano, Takayuki Shibamoto and Kwang-Geun Lee
Food Chemistry Volume 91, Issue 1 , June 2005, Pages 131-137