ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

ชื่อสามัญ : แรสพ์เบอร์รี (raspberry)

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Rubus idaeus

ตระกูล : Rosaceae

พบทั้งสิ้น 82 เรื่อง

• 81.Antiproliferative action of water extracts of seeds or pulp of five different raspberry cultivars
  Zorica Juranic, Zeljko Zizak, Slavoljub Tasic, Sveto Petrovic, Sladjana Nidzovic, Aleksandar Leposavic and Tatjana Stanojkovic
  Food Chemistry Volume 93, Issue 1, November 2005, Pages 39-45
• 82.Effect of natural volatile compounds on antioxidant capacity and antioxidant enzymes in raspberries
  Korakot Chanjirakul, Shiow Y. Wang, Chien Y. Wang and Jingtair Siriphanich
  Postharvest Biology and Technology Volume 40, Issue 2, May 2006, Pages 106-115