͢¢ԷҡѧPostharvest Technology Information NetworkPostharvest TechnologyɵҪԡ͢纺촡ɵҹŧҹԨ

แนะนำหน่วยงาน

  • หน้าหลัก
  • ประชาสัมพันธ์ศูนย์ฯ
  • ความเป็นมา
  • วัตถุประสงค์
  • โครงสร้างการบริหาร
  • คณะกรรมการอำนวยการ
  • คณะกรรมการบริหาร
  • ภาคีสถาบันอุดมศึกษาและวิจัย
  • ติดต่อศูนย์ ฯ

บริการต่าง ๆ

  • PHTNET E-Learning
  • Postharvest Newsletter
  • เครื่องมือวิทยาศาสตร์
  • ห้องปฏิบัติการ
  • รายชื่อผู้ประกอบการ
  • ฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ
  • หลักสูตรวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว
  • รูปภาพความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยว
  • มาตรฐานสินค้าเกษตร และระเบียบการส่งออก
  • ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง

หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

  • สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
  • กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
  • กรมส่งเสริมการเกตร
  • กรมวิชาการเกษตร
  • สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
  • อุตุนิยมวิทยาเพื่อการเกษตร
  • สมาคมผู้ส่งข้าวออกต่างประเทศ
  • ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้าแห่งประเทศไทย
  • สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หน้าแรก > ข่าวเกษตรประจำวัน

ทบทวนวัตถุเจือปนอาหาร

เมื่อวันที่ 23 ธันวาคม 52

ทบทวนวัตถุเจือปนอาหาร นายนิวัติ สุธีมีชัยกุล ผู้อำนวยการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กล่าวว่า คณะกรรมาธิการโครงการมาตรฐานอาหารเอฟเอโอ/ดับเบิลยูเอชโอหรือโคเด็กซ์ แจ้งมายังสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.)  ว่าขณะนี้โคเด็กซ์ กำลังอยู่ระหว่างเร่งพิจารณารายการวัตถุเจือปนอาหารกว่า 700 รายการ ที่อนุญาตให้ใช้ได้สูงสุด (Maximum Use Level หรือ ML) ในอาหารต่าง ๆ ซึ่งอาจมีวัตถุเจือปนอาหารหลายชนิดที่จะถูกยกเลิก/ยุติการพิจารณา หากไม่ได้รับข้อมูลเหตุผลความจำเป็นอาทิ  Sorbates, Hydroxybenzoates, Nisin, Phosphates,  Caramel colour, Carmine, B-Carotene,  Erytrosine,  Ponceau 4R,  และ  Canthaxanthin  เป็นต้น

“ปัจจุบัน โคเด็กซ์ ได้มีการกำหนดค่าปริมาณสูงสุดของที่อนุญาตให้ใช้วัตถุเจือปนอาหารในอาหารทุกชนิดแล้วประมาณ 1900 ค่า ซึ่งใช้เป็นเกณฑ์อ้างอิงของอาหารที่ขายในประเทศและประเทศคู่ค้าสำคัญ ๆ เช่น ยุโรป อเมริกา และญี่ปุ่น รวมทั้งไทยที่ต้องปฏิบัติตามมาตรฐานระหว่างประเทศนี้ด้วย” ผอ.มกอช. กล่าว.

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 23 ธันวาคม 2552
http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=339&contentID=38809

ข่าวที่เกี่ยวข้อง
  • ทางเลือก-ทางรอดเกษตรกรรมไทยในปี 2553
  • มันสำปะหลังทุบสถิติส่งท้ายปี สูงเกินราคาประกันรัฐบาล คาดปีหน้ายังพุ่งขึ้นต่อเนื่อง
  • เตือนภัย เพลี้ยแป้งระบาดในมันสำปะหลัง
  • อียูลดค่าสีผสมอาหาร 3 ชนิด
  • สศก.เปิดเผยศึกษาลำไยนอกฤดู ยันเกษตรกรได้รับผลคุ้มค่า แนะตั้งกลุ่มส่งเสริมจริงจัง
  • โอกาสของเกษตรกรรายย่อยในการรับรองฟาร์มแบบกลุ่ม
  • มะนาวพันธุ์ 'แป้นดกพิเศษ' ดกกว่าพันธุ์แป้นรำไพ 2-3 เท่า
  • ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

    Postharvest Technology Innovation Center

    เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology