มาตรฐาน 'ข้าวโพดเมล็ดแห้ง'

มาตรฐาน 'ข้าวโพดเมล็ดแห้ง'

เมื่อวันที่ 8 ธันวาคม 52

มาตรฐาน 'ข้าวโพดเมล็ดแห้ง' นายมนตรี กฤษณีไพบูลย์ รองผู้อำนวยการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า ขณะนี้ มกอช. ได้จัดทำมาตรฐานข้าวโพดเมล็ดแห้ง เพื่อยกระดับคุณภาพและมาตรฐานของผลผลิตข้าวโพดเมล็ดแห้งที่เป็นวัตถุดิบ เพื่อผลิตอาหารและอาหารสัตว์ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค รวมทั้งใช้เป็นแนวทางในการตรวจสอบคุณภาพสินค้าข้าวโพดเมล็ดแห้งที่นำเข้าด้วย โดยมาตรฐานดังกล่าวมีขอบข่ายครอบคลุมฝักข้าวโพดและเมล็ดข้าวโพดที่ใช้เป็น อาหาร อาหารสัตว์ วัตถุดิบอาหาร หรือวัตถุดิบอาหารสัตว์ เบื้องต้นได้กำหนดคุณภาพทั่วไปของฝักและเมล็ดข้าวโพดเมื่อกะเทาะเป็นเมล็ดแล้ว เมล็ดต้องไม่มีกลิ่นหรือสีผิดปกติ ไม่พบแมลงศัตรูพืชที่มีชีวิต มีความชื้นสูงสุดไม่เกิน 14.5% และมีเมล็ดสีอื่นไม่เกิน 5%

“ขณะเดียวกันยังได้กำหนดปริมาณ Aflatoxins ในเมล็ดข้าวโพดชั้นคุณภาพแตกต่างกัน ซึ่งสอดคล้องกับการปฏิบัติในการซื้อขายข้าวโพดเมล็ดแห้งในปัจจุบัน ทั้งยังมีการกำหนดสุขลักษณะด้านการเก็บรักษา และการขนส่งสินค้าเพื่อเป็นแนวปฏิบัติให้กับผู้ประกอบการ ตลอดจนวิธีวิเคราะห์และการชักตัวอย่างเพื่อสุ่มตรวจสอบคุณภาพสินค้าด้วย ซึ่งคาดว่ามาตรฐานข้าวโพดเมล็ดแห้งที่จัดทำขึ้นนี้ จะเป็นเครื่องมือสำคัญที่ช่วยสร้างความเชื่อมั่นให้กับโรงงานผลิตอาหารและอาหารสัตว์ที่จะได้รับวัตถุดิบที่มีคุณภาพ และยังสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคอีกด้วย” รองผอ.มกอช. กล่าว.

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 8 ธันวาคม 2552
http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=339&contentID=36104

ข่าวที่เกี่ยวข้อง

ทางเลือก-ทางรอดเกษตรกรรมไทยในปี 2553

มันสำปะหลังทุบสถิติส่งท้ายปี สูงเกินราคาประกันรัฐบาล คาดปีหน้ายังพุ่งขึ้นต่อเนื่อง

เตือนภัย เพลี้ยแป้งระบาดในมันสำปะหลัง

อียูลดค่าสีผสมอาหาร 3 ชนิด

สศก.เปิดเผยศึกษาลำไยนอกฤดู ยันเกษตรกรได้รับผลคุ้มค่า แนะตั้งกลุ่มส่งเสริมจริงจัง

โอกาสของเกษตรกรรายย่อยในการรับรองฟาร์มแบบกลุ่ม

มะนาวพันธุ์ 'แป้นดกพิเศษ' ดกกว่าพันธุ์แป้นรำไพ 2-3 เท่า