͢¢ԷҡѧPostharvest Technology Information NetworkPostharvest TechnologyɵҪԡ͢纺촡ɵҹŧҹԨ

แนะนำหน่วยงาน

  • หน้าหลัก
  • ประชาสัมพันธ์ศูนย์ฯ
  • ความเป็นมา
  • วัตถุประสงค์
  • โครงสร้างการบริหาร
  • คณะกรรมการอำนวยการ
  • คณะกรรมการบริหาร
  • ภาคีสถาบันอุดมศึกษาและวิจัย
  • ติดต่อศูนย์ ฯ

บริการต่าง ๆ

  • PHTNET E-Learning
  • Postharvest Newsletter
  • เครื่องมือวิทยาศาสตร์
  • ห้องปฏิบัติการ
  • รายชื่อผู้ประกอบการ
  • ฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ
  • หลักสูตรวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว
  • รูปภาพความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยว
  • มาตรฐานสินค้าเกษตร และระเบียบการส่งออก
  • ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง

หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

  • สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
  • กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
  • กรมส่งเสริมการเกตร
  • กรมวิชาการเกษตร
  • สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
  • อุตุนิยมวิทยาเพื่อการเกษตร
  • สมาคมผู้ส่งข้าวออกต่างประเทศ
  • ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้าแห่งประเทศไทย
  • สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หน้าแรก > ข่าวเกษตรประจำวัน

เกษตรผวา 'Jazzman' แซงหน้า ร้องสนับสนุนวิจัยหอมมะลิ ระดมงัดแผนการตลาดสกัด

เมื่อวันที่ 9 พฤศจิกายน 52

เกษตรผวา 'Jazzman' แซงหน้า ร้องสนับสนุนวิจัยหอมมะลิ ระดมงัดแผนการตลาดสกัด

นายธีระ วงศ์สมุทร รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึงแนวทางป้องกันและแก้ไขผลกระทบจากการพัฒนาพันธุ์ข้าว Jazzman ของสหรัฐอเมริกาว่า จากการที่ศูนย์ค้นคว้าเกษตรกรรม มหาวิทยาลัยหลุยเซียนา สหรัฐอเมริกา ได้มีการพัฒนาพันธุ์ข้าวสายพันธุ์ใหม่และจดทะเบียนโดยใช้ชื่อว่า Jazzman ซึ่งคล้ายคลึงกับชื่อภาษาอังกฤษของข้าวหอมมะลิของประเทศไทย คือ Jusmine อันอาจสร้างความสับสนให้กับประเทศผู้ซื้อข้าวหอมมะลิและผู้บริโภคข้าวนั้น กระทรวงเกษตรและสหกรณ์จึงร่วมกับ กรมทรัพย์สินทางปัญญา กรมการค้าต่างประเทศ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และหน่วยงานต่างๆ ติดตามเรื่องนี้อย่างใกล้ชิด

ทั้งนี้ เพื่อป้องกันผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับชาวนาไทยและการค้าข้าวของไทย จึงมีการวางแนวทางได้แก่ การพัฒนาระบบมาตรฐานการผลิตข้าวหอมมะลิไทยให้ครบวงจร ครอบคลุมทุกขั้นตอนการผลิตจนถึงมือผู้บริโภคและสามารถตรวจสอบย้อนกลับได้ เพื่อลดประเด็นการปลอมปนและการกล่าวอ้างว่าข้าวพันธุ์ Jazzman หรืออื่นๆ เป็นข้าวหอมมะลิไทย 100% นอกจากนั้นยังต้องให้ความสำคัญอย่างจริงจังด้านการวิจัยและพัฒนาเพื่อปรับปรุงพันธุ์ข้าวโดยใช้เทคโนโลยีชีวภาพ และการปรับปรุงพันธุ์แบบปกติ เพื่อเสริมความทนทานโรค แมลง เพิ่มผลผลิตต่อไร่ และมีคุณค่าทางโภชนาการพิเศษ

ขณะเดียวกัน ต้องมีการสนับสนุนการวิจัยข้าวหอม ทั้งด้านงบประมาณ เครื่องมือ อุปกรณ์ และบุคลากร เนื่องจากเราไม่สามารถจะหยุดยั้งการวิจัยของประเทศอื่นที่ใช้เทคโนโลยีล้ำหน้ากว่าเราได้ จากอดีตที่ผ่านมาที่ข้าวหอมยังสามารถยืนหยัดอยู่ได้ในตลาดโลกเพราะพันธุกรรมที่ดี ไม่มีใครเหมือน แต่ด้วยเทคโนโลยีสมัยใหม่ทำให้ประเทศคู่แข่งพัฒนาพันธุ์ข้าวที่มีคุณภาพทัดเทียมได้ ในขณะที่การพัฒนาพันธุ์ข้าวหอมของไทยกลับไม่ก้าวหน้าเท่าที่ควร เนื่องจากขาดเครื่องมือและอุปกรณ์สำคัญในการวิจัยทั้งในห้องปฏิบัติการและในสภาพไร่นา

ส่วนด้านการตลาด อาจต้องจัดกลุ่มข้าวหอมเพิ่มเติมอีกนอกเหนือจากพันธุ์ข้าวขาวดอกมะลิ 105 และ กข15 เพราะยังมีพันธุ์ข้าวหอมที่พัฒนามาจากพันธุ์ดังกล่าว ซึ่งมีพื้นฐานพันธุกรรมใกล้เคียงกันมาก คุณภาพเมล็ดเหมือนกัน จึงน่าจะจัดเข้าในกลุ่มข้าวหอมเดิมเพื่อเพิ่มความหลากหลายหรือขยายฐานพันธุกรรม ลดความเสี่ยงจากการทำลายของโรคแมลงและสภาพแวดล้อมแปรปรวนได้ รวมถึงควรทำให้มีการยอมรับข้าวหอมที่ปลูกนอกเขตข้าวหอมมะลิ หรือพัฒนาสินค้าข้าวหอมจังหวัดให้มีคุณภาพเป็นสินค้าบ่งชี้ภูมิศาสตร์ (GI) เช่น อาจเป็นข้าวหอมมะลินครสวรรค์ ข้าวหอมมะลิสระแก้ว ฯลฯ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มผลผลิตข้าวหอมและเพิ่มความสามารถในการแข่งขันในตลาดโลก

ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 9 พฤศจิกายน 2552
http://www.naewna.com/news.asp?ID=186429

ข่าวที่เกี่ยวข้อง
  • ทางเลือก-ทางรอดเกษตรกรรมไทยในปี 2553
  • มันสำปะหลังทุบสถิติส่งท้ายปี สูงเกินราคาประกันรัฐบาล คาดปีหน้ายังพุ่งขึ้นต่อเนื่อง
  • เตือนภัย เพลี้ยแป้งระบาดในมันสำปะหลัง
  • อียูลดค่าสีผสมอาหาร 3 ชนิด
  • สศก.เปิดเผยศึกษาลำไยนอกฤดู ยันเกษตรกรได้รับผลคุ้มค่า แนะตั้งกลุ่มส่งเสริมจริงจัง
  • โอกาสของเกษตรกรรายย่อยในการรับรองฟาร์มแบบกลุ่ม
  • มะนาวพันธุ์ 'แป้นดกพิเศษ' ดกกว่าพันธุ์แป้นรำไพ 2-3 เท่า
  • ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

    Postharvest Technology Innovation Center

    เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology