͢¢ԷҡѧPostharvest Technology Information NetworkPostharvest TechnologyɵҪԡ͢纺촡ɵҹŧҹԨ

แนะนำหน่วยงาน

  • หน้าหลัก
  • ประชาสัมพันธ์ศูนย์ฯ
  • ความเป็นมา
  • วัตถุประสงค์
  • โครงสร้างการบริหาร
  • คณะกรรมการอำนวยการ
  • คณะกรรมการบริหาร
  • ภาคีสถาบันอุดมศึกษาและวิจัย
  • ติดต่อศูนย์ ฯ

บริการต่าง ๆ

  • PHTNET E-Learning
  • Postharvest Newsletter
  • เครื่องมือวิทยาศาสตร์
  • ห้องปฏิบัติการ
  • รายชื่อผู้ประกอบการ
  • ฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ
  • หลักสูตรวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว
  • รูปภาพความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยว
  • มาตรฐานสินค้าเกษตร และระเบียบการส่งออก
  • ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง

หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

  • สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
  • กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
  • กรมส่งเสริมการเกตร
  • กรมวิชาการเกษตร
  • สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
  • อุตุนิยมวิทยาเพื่อการเกษตร
  • สมาคมผู้ส่งข้าวออกต่างประเทศ
  • ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้าแห่งประเทศไทย
  • สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หน้าแรก > ข่าวเกษตรประจำวัน

ม.เกษตรเตือนเกษตรกรศึกษา 'ไม้ตะกู' ก่อนปลูก

เมื่อวันที่ 7 ตุลาคม 52

ม.เกษตรเตือนเกษตรกรศึกษา 'ไม้ตะกู' ก่อนปลูก ตะกู
"ตะกู” ไม้เศรษฐกิจที่ถูกนำมาโฆษณาชวนเชื่อ และมีเกษตรกรลงทุนปลูกเพื่อการค้าไปแล้วกว่า 3 หมื่นไร่โดยไม่ได้ศึกษาถึงคุณสมบัติทางกายภาพ เคมี กลศาสตร์ และกายวิภาค ทำให้เป็นการลงทุนปลูกที่ไม่คุ้มทุนทางการค้า ควรส่งเสริมให้ปลูกเพื่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าเป็นไม้เศรษฐกิจ

เมื่อวันที่ 16 กรกฎาคม 2552 รศ.วุฒิชัย กปิลกาญจน์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เป็นประธานแถลงข่าวเรื่อง “ไม้ตะกู....ศักยภาพไม้เศรษฐกิจของไทย” ที่ห้องประชุมกำพล อดุลวิทย์ อาคารสารนิเทศ 50 ปี ม.เกษตรศาสตร์ บางเขน นอกจากนี้มีผู้ร่วมแถลงข่าว อาทิ ดร.ดำรง ศรีพระราม คณบดีคณะวนศาสตร์ รวมทั้งอาจารย์คณะวนศาสตร์ จากภาควิชาต่าง ๆ คือ ผศ.นิคม  แหลมสัก รองคณบดีฝ่ายวิจัย ดร.กอบศักดิ์ วันธงชัย จากภาควนวัฒนวิทยา ดร.ไตรรัตน์ เนียมสุวรรณ จากภาควิชาวนผลิตภัณฑ์ และ ดร.พสุธา สุนทรห้าม จากภาควิชาการจัดการป่าไม้

ซึ่งข้อมูลทางวิชาการและจากงานวิจัยพบว่า ตะกู เป็นพันธุ์ไม้เบิกนำ พบขึ้นทั่วไปในป่าทั่วประเทศที่มีความสูงไม่เกิน 1000 msl. โดยเฉพาะในป่าบริเวณที่เปิดโล่ง ตะกูมีลักษณะเรือนยอดแผ่กว้าง ต้องการแสงสว่างมากในการเจริญเติบโต ไม่ทนแล้งไม่ทนหนาว มีการเจริญเติบโตเร็วมากในช่วง 2-4 ปีแรก และควรปลูกในระยะห่างที่กว้างมากพอที่ให้แผ่เรือนยอดได้เต็มที่

ในช่วงการปลูกตะกู 2 ปีแรก จะพบว่า มีการเจริญเติบโตเร็วเมื่อเปรียบเทียบกับไม้มีค่าทางเศรษฐกิจ แต่เมื่อตะกูมีอายุมากขึ้นจะพบว่าการเจริญเติบโตเริ่มลดลงเนื่องจากเรือนยอด เบียดเสียดกันมากซึ่งทำให้มีผลผลิตต่ำกว่ายูคาลิปตัสสายพันธุ์ดี ดังนั้นการปลูกด้วยระยะปลูกที่กว้างในรูปแบบวนเกษตร การปลูกบริเวณหัวไร่ปลายนาหรือการปลูกผสมไม้ชนิดอื่น โดยมีระยะปลูกที่กว้างมากจะทำให้ต้นตะกูมีการเจริญเติบโตและผลผลิตดีขึ้น ส่วนการปลูกด้วยความหนาแน่นสูงซึ่งสิ้นเปลืองทั้งค่าใช้จ่ายของกล้าไม้และ การดูแลจัดการ ยังส่งผลกระทบต่ออัตราการเจริญเติบโตที่ลดลงโดยรวมของพื้นที่ด้วย

จากการสำรวจพบแมลงศัตรูพืชตะกูอย่างน้อย 12 ชนิด จำแนกเป็นแมลงทำลายใบ 8 ชนิด แมลงทำลายลำต้น 4 ชนิด (ทำลายยอด 1 ชนิด) แมลงที่สำคัญคือ หนอนผีเสื้อชนิด Parotis hiliralis ซึ่งทำลายใบและเจาะยอดอ่อนทำให้ยอดหัก ลำต้นสูญเสียรูปทรง และหากระบาดรุนแรงอาจทำให้ต้นไม้ตาย แมลงชนิดนี้มีการระบาดรุนแรงมากในสวนป่าอายุน้อยกว่า 1 ปี โดยจะพบมากที่จังหวัดตราดและพิจิตร

ตะกู
ลักษณะเนื้อไม้ตะกูมีความละเอียดปานกลาง ผิวค่อนข้างเรียบและสม่ำเสมอ การเรียงตัวของเสี้ยนเป็นลักษณะเสี้ยนตรง เนื้อไม้ขาวนวลทั้งกระพี้และแก่น ส่วนใหญ่จะมีรอยของเชื้อราเป็นริ้ว ๆ ที่ผิวเนื้อไม้ไม่มีความมันวาว เป็นไม้เนื้ออ่อนและมีความทนทานตามธรรมชาติต่ำ และตะกูยังมีข้อจำกัดในการใช้งานด้านโครงสร้างรับแรง เช่น ใช้ทำคาน เสา เพดาน หรือ พื้นไม้ แต่อาจมีประโยชน์กับการใช้งานในลักษณะการกันกระแทกต่าง ๆ เช่น ลังไม้ กล่อง ไม้รองยก ไม้รองเลื่อน เป็นต้น อย่างไรก็ตามการใช้งานลักษณะนี้จำเป็นต้องผ่านการบำบัดให้ทนทานต่อการเข้า ทำลายของแมลง มอด ปลวก และเชื้อรา ก่อนนำไปใช้งานเนื่องจากไม้ตะกูมีปริมาณเซลลูโลสค่อนข้างมากและสารแทรกน้อย ทำให้เป็นแหล่งอาหารชั้นดีของพวกเชื้อรา มอด และปลวก

“เมื่อเปรียบเทียบผลตอบแทนด้านการเงินของการลงทุนปลูกสร้างสวนป่าไม้ตะกูกับ พืชเศรษฐกิจ 5 ชนิด ได้แก่ ไม้ยูคาลิปตัส ไม้ยางพารา มันสำปะหลัง อ้อย และข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ พบว่า ไม้ตะกูให้ผลตอบแทนต่ำที่สุด ในขณะที่ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ให้ผลตอบแทนสูง”

จากการวิเคราะห์ความอ่อนไหวของการปลูกสร้างสวนป่าไม้ตะกู พบว่า ที่ระดับราคากล้าไม้เท่ากับ 1 บาทต่อต้น ซึ่งถือว่าเป็นราคาที่ต่ำสุดที่น่าจะเป็นไปได้ ราคารับซื้อไม้ท่อนตะกูสามารถขายได้จริงในราคาเพียง 500 บาทต่อเดือนต่อต้น ดังนั้นจึงถือว่ายังไม่เหมาะสมสำหรับการลงทุนเพื่อหวังผลตอบแทนในรูปเงินสด

อย่างไรก็ตาม การปลูกต้นไม้ทุกชนิดลงบนแผ่นดินนั้นเป็นเรื่องดี เพราะจะได้ประโยชน์ทั้งทางตรงในรูปของเนื้อไม้และทางอ้อมในรูปสิ่งแวดล้อม อนุรักษ์ดินและน้ำ.

ที่มา : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์ วันที่ 7 ตุลาคม 2552
http://www.dailynews.co.th/newstartpage/index.cfm?page=content&categoryId=347&contentID=24467

ข่าวที่เกี่ยวข้อง
  • ทางเลือก-ทางรอดเกษตรกรรมไทยในปี 2553
  • มันสำปะหลังทุบสถิติส่งท้ายปี สูงเกินราคาประกันรัฐบาล คาดปีหน้ายังพุ่งขึ้นต่อเนื่อง
  • เตือนภัย เพลี้ยแป้งระบาดในมันสำปะหลัง
  • อียูลดค่าสีผสมอาหาร 3 ชนิด
  • สศก.เปิดเผยศึกษาลำไยนอกฤดู ยันเกษตรกรได้รับผลคุ้มค่า แนะตั้งกลุ่มส่งเสริมจริงจัง
  • โอกาสของเกษตรกรรายย่อยในการรับรองฟาร์มแบบกลุ่ม
  • มะนาวพันธุ์ 'แป้นดกพิเศษ' ดกกว่าพันธุ์แป้นรำไพ 2-3 เท่า
  • ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

    Postharvest Technology Innovation Center

    เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology