พัฒนาผลิตภัณฑ์ทรัพยากรชีวภาพ วางมาตรฐานปลอดภัย-รุกตลาดโลก
เมื่อวันที่ 28 กรกฎาคม 52
นายวิวัฒน์ วินิจฉัยกุล กรรมการผู้จัดการ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง(ประเทศไทย) จำกัด หรือ เซ็นทรัลแล็ป กล่าวว่า เมื่อเร็วๆ นี้ บริษัทฯได้ลงนามบันทึกความร่วมมือในการวิเคราะห์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากฐานทรัพยากรชีวภาพชุมชนกับ สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) หรือ สพภ. เพื่อเป็นกลไกหนึ่งในการช่วยให้ผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากฐานทรัพยากรชีวภาพมีความปลอดภัย
"ปัจจุบันมีชุมชนในพื้นที่จังหวัดต่างๆ สร้างสรรค์สินค้าโดยใช้วัตถุดิบทางธรรมชาติที่มีอยู่ในชุมชนออกมามากมาย ซึ่งหากต้องการให้สินค้าเหล่านั้นเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค ก็จำเป็นต้องมีการผลิตที่ได้มาตรฐานปลอดภัยที่สามารถพิสูจน์เชิงวิทยาศาสตร์ได้ ซึ่งเซ็นทรัลแล็ปมีผู้เชี่ยวชาญในเรื่องการจัดทำระบบมาตรฐานความปลอดภัย จึงร่วมมือกับ สพภ. เพื่อใช้ผลการตรวจวิเคราะห์จากห้องปฏิบัติการบ่งบอกถึงเรื่องคุณภาพ ผลิตภัณฑ์ มาตรฐานความปลอดภัย" นายวิวัฒน์ กล่าว
นายปีติพงศ์ พึ่งบุญ ณ อยุธยา ประธานกรรมการบริหาร สพภ. เปิดเผยว่า มีรายงานจากโครงการใช้ประโยชน์ทรัพยากรชีวภาพของชุมชนว่า มีผลิตภัณฑ์จากชุมชนมากกว่า 80 รายการที่คุณภาพการผลิตและคุณภาพผลิตภัณฑ์ยังไม่ได้มาตรฐาน จึงได้ร่วมมือกับเซ็นทรัลแล็ปทำการวิเคราะห์ วิจัย และพัฒนาผลิตภัณฑ์ดังกล่าวให้ผู้บริโภคทั่วไปมั่นใจว่าเป็นสินค้าที่มีความปลอดภัย ซึ่งในอนาคตจะกำหนดให้มีการรับรองมาตรฐานด้านอื่นๆ ที่สูงขึ้น อาทิ GAP GMP อย. เป็นต้น
ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 28 กรกฎาคม 2552
http://www.naewna.com/news.asp?ID=171989
ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
Postharvest Technology Innovation Center
เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology
