͢¢ԷҡѧPostharvest Technology Information NetworkPostharvest TechnologyɵҪԡ͢纺촡ɵҹŧҹԨ

แนะนำหน่วยงาน

  • หน้าหลัก
  • ประชาสัมพันธ์ศูนย์ฯ
  • ความเป็นมา
  • วัตถุประสงค์
  • โครงสร้างการบริหาร
  • คณะกรรมการอำนวยการ
  • คณะกรรมการบริหาร
  • ภาคีสถาบันอุดมศึกษาและวิจัย
  • ติดต่อศูนย์ ฯ

บริการต่าง ๆ

  • PHTNET E-Learning
  • Postharvest Newsletter
  • เครื่องมือวิทยาศาสตร์
  • ห้องปฏิบัติการ
  • รายชื่อผู้ประกอบการ
  • ฐานข้อมูลผู้เชี่ยวชาญ
  • หลักสูตรวิทยาการหลังการเก็บเกี่ยว
  • รูปภาพความเสียหายหลังการเก็บเกี่ยว
  • มาตรฐานสินค้าเกษตร และระเบียบการส่งออก
  • ลิ้งค์ที่เกี่ยวข้อง

หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

  • สถาบันวิจัยเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว
  • กระทรวงเกษตรและสหกรณ์
  • กรมส่งเสริมการเกตร
  • กรมวิชาการเกษตร
  • สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร
  • อุตุนิยมวิทยาเพื่อการเกษตร
  • สมาคมผู้ส่งข้าวออกต่างประเทศ
  • ตลาดสินค้าเกษตรล่วงหน้าแห่งประเทศไทย
  • สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หน้าแรก > ข่าวเกษตรประจำวัน

สศก.เตือนเมษายนอันตราย "สับปะรด" ส่อแววล้นตลาด

เมื่อวันที่ 19 กุมภาพันธ์ 52

สศก.เตือนเมษายนอันตราย "สับปะรด" ส่อแววล้นตลาด สศก.เตือนอากาศหนาวเย็นติดต่อกันนาน ส่งผลให้สับปะรดออกดอกโดยไม่ต้องใส่สารเร่ง หวั่นผลผลิตจากแหล่งสำคัญหลายแห่งกระจุกตัวช่วงเดือนเมษายนจนทำราคาตกต่ำ แนะหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเตรียมมาตรการป้องกันและช่วยเหลือไว้ล่วงหน้า

นายอภิชาต จงสกุล เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า จากสภาพอากาศช่วงปลายปี 2551 ต่อเนื่องมาจนถึงต้นปี 2552 ประเทศไทยประสบภาวะอากาศหนาวเย็นติดต่อกันนานเป็นประวัติการณ์ ส่งผลให้ต้นสับปะรดโรงงานในแหล่งผลิตที่สำคัญต่าง ๆ ทั้งในภาคตะวันตกและตะวันออก เช่น ประจวบคีรีขันธ์ เพชรบุรี ระยอง และชลบุรี ออกดอกโดยที่เกษตรกรไม่ต้องสารเร่ง ที่เรียกกันว่า สับปะรดปี ส่งผลให้สับปะรดออกดอกพร้อมกันในช่วงเดือนพฤศจิกายน - มกราคม ทำให้ผลผลิตจะสุกและเก็บเกี่ยวได้พร้อมกันตั้งแต่เดือนเมษายนเป็นต้นไป ซึ่งแต่เดิมนั้นเกษตรกรจะแบ่งการใส่สารเร่งต้นสับปะรดให้ออกดอกในช่วงต่างกัน เพื่อเป็นการกระจายผลผลิตไม่ให้กระจุกตัว

สำหรับสภาวการณ์ผลิตของภาคตะวันออกในขณะนี้ เกษตรกรมีการดูแลรักษาต้นสับปะรดเป็นอย่างดี รวมทั้งสภาวะอากาศก็เอื้ออำนวย คาดว่าผลผลิตจะมากกว่าปีก่อน ๆ ส่วนภาคตะวันตก ซึ่งเป็นแหล่งผลิตสับปะรดโรงงานที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ปัจจุบันประสบสภาวะอากาศแห้งแล้ง ผลผลิตอาจไม่เพิ่มมากนัก แต่หากมีปริมาณน้ำเพียงพอในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม จะทำให้ปริมาณผลผลิตรวมทั้งประเทศเพิ่มมากขึ้น

จากการพยากรณ์ผลผลิตสับปะรดโรงงาน ปี 2552 คาดว่าจะมีปริมาณผลผลิตสับปะรดโรงงานทั้งสิ้น 2.3 ล้านตัน โดยใช้ในอุตสาหกรรมแปรรูปผลผลิตเพื่อการส่งออก ปีละประมาณ 2.2 ล้านตัน ส่วนที่เหลือเป็นการบริโภคภายในประเทศ จึงคาดว่าสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยจะส่งผลให้สับปะรดโรงงาน มีปริมาณผลผลิตมากกว่าที่พยากรณ์ไว้ เกรงว่าอาจเกิดปัญหาราคาสับปะรดตกต่ำตามมาได้ ดังนั้นทางหน่วยงานที่เกี่ยวข้องควรเร่งหามาตรการป้องกันและช่วยเหลือไว้ล่วงหน้า นายอภิชาต กล่าว

ที่มา : หนังสือพิมพ์แนวหน้า วันที่ 19 กุมภาพันธ์ 2552
http://www.naewna.com/news.asp?ID=148911

ข่าวที่เกี่ยวข้อง
  • ทางเลือก-ทางรอดเกษตรกรรมไทยในปี 2553
  • มันสำปะหลังทุบสถิติส่งท้ายปี สูงเกินราคาประกันรัฐบาล คาดปีหน้ายังพุ่งขึ้นต่อเนื่อง
  • เตือนภัย เพลี้ยแป้งระบาดในมันสำปะหลัง
  • อียูลดค่าสีผสมอาหาร 3 ชนิด
  • สศก.เปิดเผยศึกษาลำไยนอกฤดู ยันเกษตรกรได้รับผลคุ้มค่า แนะตั้งกลุ่มส่งเสริมจริงจัง
  • โอกาสของเกษตรกรรายย่อยในการรับรองฟาร์มแบบกลุ่ม
  • มะนาวพันธุ์ 'แป้นดกพิเศษ' ดกกว่าพันธุ์แป้นรำไพ 2-3 เท่า
  • ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

    Postharvest Technology Innovation Center

    เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว | ข่าวเกษตร | บทความ | ฐานข้อมูลงานวิจัย | วีดีโอ | Postharvest Technology