รศ.ดร.ชัยยันต์ จันทร์ศิริ นักวิจัยในสังกัด ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว : หน่วยงานร่วมมหาวิทยาลัยขอนแก่น ร่วมเป็นวิทยากรบรรยาย ให้ความรู้ด้านการสร้างมูลค่าจากวัสดุทางการเกษตร ในการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติเรื่อง “แปรรูปวัสดุเหลือใช้ใบสาบเสือเพื่อยับยั้งเชื้อราด้วยงานวิจัยและนวัตกรรมสู่การผลิตภัณฑ์เสื่อกกเพื่อสร้างมูลค่า” เมื่อวันที่ 6 มิถุนายน 2568 ณ ชุมชนกลุ่มผลิตเสื่อกก ต.ทรายมูล อ.น้ำพอง จ.ขอนแก่น โดยมีกลุ่มเกษตรกรเข้าร่วมฝึกอบรมจำนวนทั้งสิ้น 35 คน
