การเปลี่ยนแปลงทางกายวิภาคและชีวเคมีของผลลำไยที่รมด้วยก๊าซซัลเฟอร์ไดออกไซด์ระหว่างเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ, วิทยานิพนธ์ ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว

บทคัดย่อวิทยานิพนธ์

งานวิจัยของศูนย์ฯ >> วิทยานิพนธ์ของศูนย์ฯ หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

โดย : วิลาสินี จิตต์บรรจง วิทยานิพนธ์ระดับ : ปริญญาเอก ปีที่จบ : 2553 จาก : มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

ศูนย์นวัตกรรมเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

Postharvest Technology Innovation Center

โทรศัพท์ : 0-5394-1448 โทรสาร : 0-5394-1447