บทคัดย่อวิทยานิพนธ์
ผลของความเข้มข้นของเมทิลเซลลูโลส เวลาในการตีปั่น และอุณหภูมิการทำแห้งต่อลักษณะคุณภาพของมะม่วงโชคอนันต์ผงที่ได้จากการทำแห้งแบบโฟม
โดย : ปิ่นธิดา ณ ไธสง
วิทยานิพนธ์ระดับ : ปริญญาโท
ปีที่จบ : 2554
จาก : มหาวิทยาลัยขอนแก่น
ดาวน์โหลดไฟล์บทคัดย่อ
บทคัดย่อ