บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Shelf life extension of almond paste pastries

Antonietta Baiano and Matteo A. Del Nobile

Journal of Food Engineering Volume 66, Issue 4, February 2005, Pages 487-495

2005

บทคัดย่อ