บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Absorption kinetics of oxygen and carbon dioxide scavengers as part of active modified atmosphere packaging

Florence Charles, José Sanchez and Nathalie Gontard

Journal of Food Engineering Volume 72, Issue 1, January 2006, Pages 1-7

2006

บทคัดย่อ