บทคัดย่องานวิจัย

หมวดหมู่ : ฐานข้อมูลงานวิจัย

Microbiological evaluation of an edible antimicrobial coating on minimally processed carrots

A.M. Durango, N.F.F Soares and N.J. Andrade

Food Control Volume 17, Issue 5, May 2006, Pages 336-341

2006

บทคัดย่อ